即將進入九月，但北京的天氣依然熱力不減，天高氣爽伴隨著烈日當頭，人的脾性也經常隨之升溫，怒火上升。本期我們請來專家詳細解說“怒火”的由來、并推薦一些“滅掉”怒火的食療方。“誰”讓怒火上升 所謂“大動怒火”，“怒火”到底是什么？北京向陽醫院消化內科、脂肪肝專科專家楊立新指出，一般來說，有“怒火”的人會有焦躁易怒、失眠、口干、口苦、頭暈、頭痛、眼睛紅赤、面色發紅、小便黃、大便秘結等癥狀。 人的“怒火上升”，較重要的緣故原因是情志失調，和個性與壓力大有關。此外，睡眠不好導致陰虛內損、陰不制陽、陽氣浮越，也會進一步造成怒火。環境天氣的變化也會對“怒火上升”造成影響，如天氣炎熱，在密不透風或悶熱的環境中，人更易風火內生而引動怒火。而從飲食來看，嗜食辛辣?p燒烤等食物或咖啡?p茶葉等燥熱性飲品的人，更容易動“怒火”。 如何“滅”掉怒火 大動怒火可不是好事，既影響身體健康，又可能會影響人際關系、工作效率等。 要消除怒火，楊立新建議，首先注重精神上的調適，不要發脾性或太過急躁，也不要太過考究完善。要學會相間舒解重要忙碌的工作壓力，盡管做到平靜淡泊的境界，讓怒火不藥而愈。 為阻止升怒火，專家提示，晚上較好不要從事太多需要耗腦力的工作，如在睡前一個小時左右盡管少舉行腦力勞動。另外，飲食上要忌食辛辣刺激性食物，如辣椒?p姜?p胡椒?p咖喱?p咖啡?p茶葉?p煙?p酒等。 把升上來的怒火“喝”下去 楊立新介紹，無論是怎么升起來的怒火，都可以實驗運用食療的方式把怒火吃掉。如在悠然的品茗中，可以不知不覺地將怒火消弭于無形。推薦幾款實用于滅怒火的食物和飲品： 菊花茶：用菊花煲茶作飲料，實用于頭暈腦漲、耳鳴、目赤、眼花等癥狀。 鮑魚湯：鮑魚煲湯實用于掌心發燒，眼睛干澀，時時頭昏，容易惱怒之人。 玫瑰花茶：用玫瑰花煲茶，時時飲用，對容易重要者具有調養的作用。