萱草，是我國的除了康乃馨之外的另一種代表母愛的花，萱草亦為萱草屬植物統稱，自然種類約20種，中國有8種，下面我們來看看較量常見的萱草品種。

萱草品種有哪些

1、黃花萱草(金針菜)H.flava：原產中國，葉片深綠色帶狀，長30-60cm，寬0.5-1.5cm，拱形彎曲。花6~9朵，花檸檬黃色，淺漏斗形，花卉高約125cm，花徑約9cm，花蕾為出名的“黃花菜”，可供食用。

2、黃花菜(黃花)H.citrina：葉較寬，深綠色，長75cm，寬1.5~2.5cm，花序上著生花多達30朵閣下，花序下苞片呈狹三角形;天下各地都有分布，尤其在湖南省祁東縣官家嘴鎮為最多，是國度黃花菜原產地。

3、大苞萱草H.middendo：葉長30~45cm，花序開花2-4朵，黃色、有芬芳，花瓣長8~10cm，花梗極短，花朵細密，具大形三角形苞片。花期7月。

4、童氏萱草H.thunbergh：葉長74cm，花葶高120cm，頂端分枝開花12~24朵，杏黃色，喉部較深，短漏斗形，具芬芳。

5、小黃花菜H.minor：高30~60cm，葉綠色，長約50cm，寬6cm，開花2~6朵，黃色，外有褐暈，長5~10cm，有香氣。傍晚開花。花期6~9月，花蕾可食用。

6、赤色海盜萱草：抗病本領極強，對泥土要求很低，耐澇抗旱。高度25到30厘米，花期五月下旬至十月初，年分蘗率8個。

7、海爾范萱草：高度40--45厘米，顏色為復色，花期6~9月，年分蘗率5-7倍，在零下20度的情況里能自然越冬。

8、z300萱草：高度30-35厘米，花期5月底~10月初，花色為赤色，年分蘗率15-20倍，對泥土要求低，抗病蟲害本領強，在零下30度的情況里能自然越冬，是園林綠化中的優良萱草品種！

9、秋紅萱草：高度35-40厘米，花期5月~10月，年分蘗6個。

10、橙花萱草：高度30-35厘米，花期5-10月，年分蘗率12個;兒童節日萱草，高度35-40厘米，花期6-10月，年分蘗率6個。

萱草品種辨別

萱草不便是黃花菜。黃花菜是萱草屬植物的一種，但除黃花菜外的萱草屬植物多數不行食用。我們日常種植玩賞的萱草花不是黃花菜，而是大花萱草、卷丹之類;黃花菜一般呈此刻菜地里，而非花壇中。切勿從花壇中采“萱草”來吃，以免中毒。

黃花菜花朵較量瘦長，花瓣較窄，花色嫩黃。撫玩用萱草的花則靠近一些漏斗狀百合，花色一般呈橘黃色，有的甚至靠近赤色。

新鮮黃花菜含有少量秋水仙堿，應該先制成干品，顛末高溫烹煮或炒制，才能食用。

橘黃、橘赤色的萱草含大量秋水仙堿，哪怕在熱水里燙了又燙，也不能食用。假如不小心吃了，會刺激腸胃和呼吸系統，還會口干、腹瀉、頭暈。

因為花形臨近，不少文獻都夾雜了萱草、黃花菜。請各人緊記，假如文中說萱草能吃，它指的必然是菜地里的黃花菜，而不是花壇里的萱草花。

最厥后看看萱草的浸染。

1、萱草的撫玩浸染

萱草花色鮮艷，綠葉成叢，搭配上艷麗的花朵，極為美觀。并且萱草栽培容易，養護簡單。萱草可種植在階梯旁，公園中和家居庭院中，是一種撫玩代價很高的花草植物。

2、萱草的藥用代價

萱草的根莖還具有精采的藥用代價，作為中草藥藥材的萱草可以消腫退火，其味甘涼，有潤肺的功能。萱草具有清熱利尿，涼血止血的功能。萱草可用于腮腺炎，黃疸，膀胱炎，尿血，小便倒霉，乳汁缺乏，月經不調，衄血，便血等癥狀。外用治乳腺炎。

3、萱草的食用代價

萱草，又叫黃花菜，是一種可以食用的花草植物。不外要留意的是，食用的萱草是尚未展開的、淡綠色的萱草花蕾。們凡是取用干燥金黃色的萱草花蕾煮湯、做菜。萱草含有的卵白質、脂肪、碳水化合物等有機物對身體很是好。萱草有利濕熱、寬胸、消食的浸染。

4、萱草的其他浸染

萱草對氟十分敏感，當氛圍受到氟污染時，萱草葉子的尖端就釀成紅褐色。萱草常被用來監測情況是否受到氟污染的指針植物。萱草在現代化學染料呈現之前，照舊一種常用的染料。