花茶

將花蕾3~5克，用滾水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜，或掐進自己喜歡的任何一種茶葉一起沖泡，芬芳怕人，有理氣和血、疏肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用。婦女痛經時，泡一杯玫瑰花茶喝，可以減輕個恬靜的感受。應當注重的是．在加入玫瑰花后蓋上杯蓋子燜—下就可以喝了，這樣可以防止其含有的玫瑰精油很快揮發先畢，而失去效用。

外用

玫瑰花可護膚，一般實用于油性皮膚。由于它的花取長，可使用的時間也比較長，長期使用能徹底去除痤瘡和粉刺，使面部的皮膚滑膩優柔。用法：于早晨采摘沒有完全開放的花蕾，將整朵放入香醋中浸泡一星期，使用時兌入適量清水或冷開水就可成為美容液。用此液早晚洗臉擦頸，可以美容潔膚，治療粉刺、痤瘡，久用可使皮膚細嫩、清潔。玫瑰花蕾和花瓣也可以放入溫水中，沐浴全身，到達清潔皮膚、養顏美容和安神的成果。

藥膳

玫瑰花瓣可供食用，加糖制成玫瑰糖糕，香甜適口，方式是在玫瑰花瓣含苞待放時，于早晨采摘下來，將花瓣輕輕撕下，分層加白糖放在廣口玻璃瓶或瓷壇中，然后加蓋封口，勿使漏氣，待糖吸收花瓣中水分融化后，便可食用。

便驗方

民間常用玫瑰花加糖沖開水服，既香甜適口，又能行氣活血。用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治樞紐疼痛。玫瑰花蕾具有行氣活血的成果，常用于胸脅胃院脹痛、經前乳房脹痛、損傷淤阻疼痛以及消化不良、月經不調等癥。民間有用玫瑰花蕾加紅糖煎煉成膏的驗方:將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煲煎20分鐘后，濾去花渣，再煲成濃縮汁液，加進500-1000克紅糖，煎煉成膏。如服用時間長，可放進冰箱。每天服用1~2茶匙。長期使用，效果更佳。

需要注重的是玫瑰有活血化淤的作用，孕婦不能喝玫瑰花茶，以免影響胎兒的生長。

名方選錄

治肝胃氣痛:玫瑰花陰干，沖湯代茶服。(《綱目拾遺》)

治肝郁吐血，月訊不調:玫瑰花蕊三百朵，初開者，去心蒂;新汲水砂鏡內煎取濃汁，濾去渣，再煎，白冰糖一斤收膏，早晚開水沖服.瓷瓶密收，切勿泄氣。如專調經，可用紅糖收膏。(《飼鶴亭集方》玫瑰膏)

治肺病咳嗽吐血:鮮玫瑰花搗汁燉冰糖服。(《泉州本草》)

治新久風痹:玫瑰花(去凈蕊蒂，陰干)三錢，紅花、全當歸各一錢。水煎去滓，好酒和服七劑。(《百草鏡》)

治肝風頭痛:玫瑰花四至五朵，合蠶豆花三至四錢，泡開水代茶頻飲。(《泉州本草》)

治噤口痢:玫瑰花陰干煎服.(《綱目拾遺》)

治乳癰初起，郁癥宜此:玫瑰花初開者，陰干、燥者三十朵。去心蒂，陳酒煎，食后服。(《百草鏡》)

治乳癰:玫瑰花七朵，母丁香七粒。無灰酒煎服。(《綱目拾遺》)

治腫毒初起:玫瑰花去心蒂，焙為末一錢。好酒和服。(《百草鏡》)