美人蕉花的全莖草均可人藥，美人蕉味淡、性涼，有清熱利濕、安神降壓、清血排毒之功。根莖可治急性黃疽性肝炎、久痢、癰毒腫痛、月經不調，花可止血，主治金瘡出血、外傷出血。美人蕉食用兼藥用，炒、煎、煮湯、腌漬皆宜。另外，美人蕉植物精髓能抑制油脂排泄，保持皮脂平衡，讓肌膚豐潤有光澤，收斂毛孔的柿單寧因素，可促進毛孔彈力，使粉刺削減，保持肌膚的干爽感。

藥膳 美人蕉花炒雞蛋:美人蕉花4~6朵，雞蛋5個，精鹽、蔥花、香油各適童。美人蕉花洗凈切細，與雞蛋及調料夾雜調勻.炒熟即可，用于月經不調。美人蕉根9~15克，糯米適量，燉雞服，可治血崩、白帶過多等癥。此外，用美人蕉煎湯代茶飲用:鮮美人蕉15克，綠茶1-1.5克，加水煎沸5分鐘，去渣取汁后，加入蜂蜜25克調勻即成.逐日1劑，分3次溫服。治子宮成果性出血，大便下血，尿血。

便驗方

1、治白帶過多:美人蕉根莖15克，水煎服，早晚各服1次。

2、治月經不調:美人蕉花，曬干研末，每服6克，1日2次，黃酒送服。

3、治跌打損傷、瘡癤腫痛:鮮美人蕉花和根適量，炒熱，裝布袋中，熱敷腹部。

4、美人蕉花:味苦性寒，有補腎止血之效。可治月經不調。用法:花曬干后研細末，每用時取9克和黃酒吞服。

5、美人蕉根15~30克，水煎服，可治黃疸型肝炎，服藥期間忌魚蝦、辛辣、葷菜、葷油等食物，一般1星期左右可退黃。

使用注重：藥性寒涼，脾胃虛弱者慎用。