銀杏分布廣，但各地均見種植于古廟宇內(nèi)或其周圍，野生于山林或深山老林中者極罕有。因此至今有無野生的銀杏，尚有爭(zhēng)論，有說浙江天目山有野銀杏。

通過調(diào)查知古銀杏樹不少，幾百年上千年的樹各地均有。

學(xué)者們公認(rèn)山東莒縣浮來山定林寺有一株較古老的銀杏，樹高24.7米，樹干較大的周圍有15.7米。需9個(gè)或更多人手拉手方可合抱。樹冠遮蔭達(dá)數(shù)畝,樹齡據(jù)推算已達(dá)3000年。

根據(jù)《左傳》(戰(zhàn)國時(shí)成書)記述，公元前715年9月25日，魯、莒兩諸侯國的使者魯侯伯禽與莒子曾在這棵銀杏樹下會(huì)盟。

河南省濟(jì)源市王屋山下的紫維宮，有一株聽說是漢代留下的古銀杏，樹勢(shì)極雄偉,年歲有1800多年了。此外，湖南沅陵縣杜家坪鄉(xiāng)木王村前的一山溝里，有一株銀杏，高達(dá)30米，胸圍9.3米，為漢代遺下來的，也有1800年了。四川灌縣青城山天師洞有二古銀杏，高30米，直徑3米多。相傳為張?zhí)鞄熕玻瑯潺g也有1800年。各地銀杏千年以上者還多，如進(jìn)一步深入調(diào)查會(huì)有更多發(fā)現(xiàn)。

日本的銀杏，由于栽種歷史古老，也有大樹古樹，但日本銀杏中常有葉上生出果實(shí)(實(shí)為種子)的奇異現(xiàn)象。聽說中國的山東省的銀杏樹也發(fā)現(xiàn)過此現(xiàn)象。

銀杏屬裸子植物銀杏科銀杏屬，僅一種。它是牝牡異株植物。雌株結(jié)的果(實(shí)為種子)可食，食用部門為種仁(外面厚層黃色肉質(zhì)，有臭味者為外種皮，中心較硬白色者為牛種皮，之內(nèi)另有薄薄一層內(nèi)種皮)。種仁還可入藥，有潤肺止咳之功。因此如果要生長銀杏果實(shí)(種子)則多栽雌株，要單為綠化美化庭園之用則應(yīng)栽雄株。由于銀杏要25—30年，方可識(shí)別牝牡株，故及早發(fā)現(xiàn)牝牡株就成為造林下午。現(xiàn)在科學(xué)家已解決這個(gè)問題，方式是看它的細(xì)胞染色體形態(tài)；即雌株細(xì)胞有WZ染色體，雄株有ZZ染色體。即雌株有一對(duì)異型染色體，雄株則無。這就為早期區(qū)別銀杏牝牡株提供了科學(xué)依據(jù)。