千屈菜又稱水枝柳、水柳、對葉蓮，屬千屈菜科千屈菜屬，多年生挺水草本植物。株高1米左右，莖四棱形，直立多分枝，葉對生或輪生，披針形。長穗狀花序頂生，小花多而密，紫紅色，夏秋開花。自然種生長于沼澤地、溝渠邊或灘涂上。喜光、濕潤、透風良好的環境，耐鹽堿，在肥沃、松散的土壤中生長效果更好。全株可入藥，可治痢疾、腸炎等癥；另具外傷止血成果。
千屈菜圖片
形態特征 多年生草本(草本食物)，高30～100厘米，全體具柔毛，有時無毛。莖直立，多分枝，有四棱。葉對生或3片輪生，狹披針形，長4～6厘米，寬8～15毫米，先端稍鈍或短尖，基部圓或心形，有時稍抱莖。總狀花序頂生；花兩性，數朵簇生于葉狀苞片腋內；花萼筒狀，長6～8毫米，外具12條縱棱，裂片6，三角形，隸屬體線形，長于花萼裂片，約1.5～2毫米；花瓣6，紫紅色，長橢圓形，基部楔形；雄蕊12，6長6短；子房無柄，2室，花柱圓柱狀，柱頭頭狀。蒴果橢圓形，全包于萼內，成熱時2瓣裂；種子多數，細小。花期7～8月。
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生長習性 千屈菜原產歐洲和亞洲暖溫帶，因此喜溫暖及光照足夠，透風好的環境，喜水濕， 我國南北各地均有野生，多生長在沼澤地、水旁濕地和河畔、溝邊。現各地普遍種植。比較耐寒，在我國南北各地均可露地越冬。在淺水中種植長勢較好，也可旱地種植。對土壤要求不嚴，在土質肥沃的塘泥基質中花艷，長勢強壯。
薰衣草多年生草本或小矮灌木，雖稱為草，現實是一種紫藍色小花。薰衣草叢生，多分 枝，常見的為直立生長，株高依品種有30～40厘米、45～90厘米，在海拔相當高的山區，單株能長到1米。葉互生，橢圓形披尖葉，或葉面較大的針形，葉緣反卷。穗狀花序頂生，長15～25厘米；花冠下部筒狀，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂；花長約1.2厘米，有藍、深紫、粉紅、白等色，常見的為紫藍色，花期6-8月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣，因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺，輕輕碰觸油腺即破碎而釋出香味。
薰衣草圖片

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鼠尾草 一、二年生或多年生草本植物及常綠小灌木。株高30～60厘米。莖為菱柱狀，多分枝，葉對生，呈長橢圓形，先端圓，全緣(或有鈍鋸齒)。花輪生于莖頂或葉腋，花呈紫、青色，有時白色，具有強烈芬芳。種子近橢圓形。花期8月。
多年生草本， 植株呈叢生狀，葉對生長橢圓形，色灰綠，葉表有凹凸狀織紋，香味刺鼻濃郁，夏天開旦紫色小花，生長強壯，耐病蟲害。
分類 多年生草本 株型直立
植株高度 約30~50公分
成熟時間80-90天
花期 夏
花色 藍波紫青
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