苦蕎麥屬于蕎麥科，它的味道微苦，可以食用或藥用，營養價值高，許多人會用來沏茶喝，有清熱降火、美容養顏等作用，而且這是一味常用的中藥，對降血壓、消炎止咳等有著很不錯的效果，其市場需求量較大，具有很不錯的經濟價值。

苦蕎麥一般是用播種方式種植，以是首先要做的就是選種，種子對其發芽和生長十分重要，必須要挑選高質量的種子舉行播種，才能確保發芽率的提高，進而讓產量大大提升。大家較好是從正規商家哪里購置苦蕎麥種子，而且要選擇顆粒豐滿、沒有任何破損和病蟲害的新種，一定要嚴格舉行篩選，保證質量過關。購置苦蕎麥種子可以選擇潤博種業，質量和售后都有保障，大家可以電話咨詢了解詳情。

苦蕎麥多分布在我國西南地區，它的生命力壯大，并不難種植，成活率很高，不外前期根系比較弱，要選擇在適宜的環境中種植，較好是在土質松散肥沃、排水透氣性好的偏酸性土壤中種植，而且在種植前需要對土地舉行深耕，施入適量的農家肥，將地整平作畦，準備播種。

苦蕎麥種子多在春季四月份或秋季八月份舉行播種，這兩個時節的氣溫更有利于種子出芽。播種前先要用溫水浸泡種子，然后舉行催芽，這樣能更快更好的發芽。苦蕎麥種子多采取條播的方式，要在畦面上根據二十五厘米的行距開溝，將種子均勻的撒入其中，覆蓋一層薄土即可。苦蕎麥種子播種后五天左右就能出芽，在苗期需要實時間苗和補苗，并適當的舉行澆水，讓幼苗能茁壯生長，而且要除雜草，防止雜草對幼苗生長造成影響。

苦蕎麥是種經濟作物，營養豐富可以食用，還具有很高的藥用價值，對人體健康很有利益，以是必須要把握正確的方式舉行種植，讓它能順利生長，才會得到很高的產量，從而發生頗為可觀的經濟效益。