臘梅是我國特產的傳統寶貴撫玩花木，有著悠久的栽培汗青和富厚的臘梅文化。蠟梅傳播到海外，英文昵稱是WinterSweet，被譽為“冬天的甜點”。臘梅率先百花，開放在春天之前。臘梅在瑞雪飛揚的寒冬臘月開花，故稱臘梅。別的，臘梅的花，花黃如臘，這也是稱其為臘梅的一個來由。

臘梅的品種許多，常見的是素心臘梅和狗蠅臘梅。

素心臘梅

花：花色純黃，花瓣呈園形，花芯也是黃色故稱素心，披發濃香，是臘梅中最寶貴的品種。

素心臘梅

葉：葉片長而尖，中間的葉脈清晰

狗蠅臘梅

花：花瓣狹而尖，外輪黃色，內芯為紫赤色，只有輕微的淡香。狗蠅臘梅凡是賤作嫁接繁殖素心臘梅的砧木。

狗蠅臘梅

葉：葉片較量圓，葉脈不太清晰

自古以來，在我國臘梅遍及用于園林，種植在修建物的進口處兩側、窗前、屋后、墻角、路旁。有北宋精巧詩人王安石的詩句為證：“墻角數枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，為有暗香來”。

素心臘梅與狗蠅臘梅在寶貴程度上相差甚遠。春天或秋天適合栽種樹木，我們購置臘梅樹時花已經開過，難以分辨臘梅品種，只能憑賣家的本心。