如何推動農業從一產向二產、三產延伸，許多郊區縣正做著有益的實驗。水晶西瓜、麥秸作畫等等，這種創意文化同農產品開發相結合的方式，實現了農業與第三產業慎密結合，增添農產品附加值，締造新的消費形式，從而大力推進北京現代都市型農業的生長。
農產品深加工惠及周邊農民
生長農產品深加工業，盛產瓜果的大興區具有得天獨厚的優勢。在大興區政府的大力扶持下，一批農產品深加工企業已經在大興發達生長起來。除了高科技的注入，把周邊農民納入現代化產業鏈條，是大興團代表、健力藥業公司董事長趙力較重要的樂成心得。
趙力代表對在直徑45厘米的大塑料花盆中，栽種的不是普通的花卉，而是各色的彩椒、火紅的番茄和黃綠相間的小南瓜。只見一株株綠油油的瓜藤爬滿了花盆中搭好的藤架，一根瓜藤上已結出兩三個拳頭般大小的小西瓜，淡墨色的條紋，青翠欲滴，這就是西瓜盆景了。“這西瓜一當花兒賣，可就不是西瓜的價了，縱然在冬天，西瓜也就賣七八元一斤，可一栽到盆兒里，有了觀賞價值，一盆兒就能賣到200元了。”宋紹堂說。而在瓜園的另一間培育室內，記者看到了“鑲嵌”在盛有營養液的玻璃球中的水晶西瓜。
宋紹堂說，較初他看到南方的金橘盆景時，就篤定西瓜盆景也會有市場。于是從2021年開始，他從大興區栽植中心學來盆栽西瓜的技術，現在已經培育出數十個品種了。“現在許多地方盛行開生態園飯莊，讓老國民在用餐的時候感受田園興趣。這些飯莊就搶著來訂我的瓜果盆景，來就餐的客人可以看，也可以隨手摘來嘗。前不久，張家口的一個飯莊一次就從我這兒買走了150盆。”宋紹堂說。