技術(shù)突破讓牡丹實(shí)現(xiàn)四季移栽核心提示
從河南省科技廳傳出的“洛陽(yáng)牡丹產(chǎn)業(yè)化技術(shù)在牡丹快速繁殖、容器種植、切花技術(shù)、產(chǎn)業(yè)化等四個(gè)方面取得顯著成效”的消息備受關(guān)注。日前，我們來(lái)到“牡丹產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)”重大科技專項(xiàng)的肩負(fù)單元之一――市農(nóng)科院，進(jìn)一步了解這些新成果與新技術(shù)。
2021年4月，“牡丹產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目被河南省科技廳立項(xiàng)為省重大科技專項(xiàng)，并于昔時(shí)6月實(shí)施。該項(xiàng)目由市農(nóng)科院主持，市花木公司、國(guó)家牡丹園、河南科技大學(xué)等劃分參與肩負(fù)。
兩年來(lái)，這一項(xiàng)目取得系列成果，提高了牡丹的嫁接成活率，打破了牡丹移栽的季節(jié)限制，利便了國(guó)民賞花、游客買花，對(duì)我市的牡丹產(chǎn)業(yè)化生長(zhǎng)意義重大。
1 牡丹快繁研究：使牡丹嫁接成活率提高10%
牡丹快速繁殖技術(shù)又叫牡丹快繁技術(shù)，項(xiàng)目重要研究的是牡丹嫁接技術(shù)。
品種繁多的觀賞牡丹需要通過(guò)嫁接培育。傳統(tǒng)方式的嫁接是將品種牡丹株苗與芍藥根莖嫁接，生長(zhǎng)3年后將牡丹從土中挖出再次栽種。采取牡丹實(shí)生苗根莖嫁接已經(jīng)逐漸取代芍藥嫁接，而如何加速牡丹繁殖、提高嫁接成活率是項(xiàng)目研究的內(nèi)容之一。
市農(nóng)科院副研究員、花卉研究所負(fù)責(zé)人王占營(yíng)介紹，快繁研究重要包羅三個(gè)方面。
研究?jī)?nèi)容一 牡丹對(duì)砧木的親和力
牡丹對(duì)砧木的親和力影響了牡丹的成活率。研究人員通過(guò)對(duì)“姚黃”、“烏金耀輝”、“青龍臥墨池”等20多個(gè)牡丹品種在統(tǒng)一地塊、同樣管理?xiàng)l件下嫁接不同砧木的顯示情況，開(kāi)端篩選出不同砧木適合的嫁接品種。
研究?jī)?nèi)容二 嫁接方式
研究人員對(duì)同樣的牡丹品種劃分通過(guò)劈接、插接、纖接等不同方式嫁接在統(tǒng)一砧木上，并研究嫁接時(shí)機(jī)及相應(yīng)管理設(shè)施。
研究?jī)?nèi)容三 嫁接后的處理措施
現(xiàn)在通常使用的方式是將嫁接后的牡丹種苗集中打捆，用沙堆圍埋約40天，傷口開(kāi)端愈合后栽種至大田苗圃。此方式在栽植中易對(duì)傷口造成二次危險(xiǎn)，成活率只有72%左右。
通過(guò)試驗(yàn)，研究人員得出兩種更好的處理方式：“集中沙藏”方式是將嫁接苗單株密植在沙床上，一年后傷口完全愈合，再根據(jù)需求舉行栽種；另一種處理方式是“隨接隨種”。這種方式，是將嫁接后直接將種苗栽于大田，生長(zhǎng)3年后再移栽至商品苗圃。
這兩種新方式均可使牡丹嫁接成活率到達(dá)85%以上，根據(jù)每畝栽種1.5萬(wàn)株種苗計(jì)算，成活率提高后，至少可增添一畝制品牡丹移栽面積。
2 容器種植研究：改變牡丹難以盆養(yǎng)現(xiàn)狀
牡丹的根對(duì)土壤要求較高，而牡丹生長(zhǎng)、開(kāi)花需要的養(yǎng)分也較多，這些都是牡丹長(zhǎng)久以來(lái)以大田栽植為主的緣故原因，也是反季節(jié)催花牡丹為何多數(shù)只能活一季的緣故原因。“這項(xiàng)研究就是要改變牡丹難以盆養(yǎng)的現(xiàn)狀，使牡丹隨時(shí)可以移栽。”王占營(yíng)說(shuō)，該項(xiàng)目中所研究的容器種植技術(shù)，可解決牡丹無(wú)法四季栽種的難題。
研究一 篩選適合的牡丹品種
研究人員通過(guò)對(duì)50多個(gè)牡丹品種的株型、根系、葉形、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)特征等舉行對(duì)比栽植，現(xiàn)在已篩選并牢靠了“洛陽(yáng)紅”、“勝葛巾”、“粉中冠”、“十八號(hào)”、“彤云”、“烏金耀輝”、“富貴滿堂”等近10個(gè)適合盆栽品種。
研究二 選擇適合的種植基質(zhì)
牡丹正常生長(zhǎng)，要求基質(zhì)有良好的通水性、透氣性，同時(shí)還要求盆栽基質(zhì)輕質(zhì)便攜。現(xiàn)在的盆栽牡丹基質(zhì)多以土壤為主，每盆重量在18公斤左右，攜帶十分未便。研究人員通過(guò)頻頻試驗(yàn)比較，最終確定以不同比例的泥炭土、陶粒、珍珠巖、蛭石等質(zhì)料組合基質(zhì)，每盆的重量可控制在10公斤左右。
研究三 營(yíng)養(yǎng)液的配比
營(yíng)養(yǎng)液是為盆栽牡丹生長(zhǎng)提供源源不停養(yǎng)分的保證。研究人員對(duì)幾種所需肥料牢靠配比，并制訂技術(shù)規(guī)程。根據(jù)指導(dǎo)，盆栽牡丹每月按量施加1次營(yíng)養(yǎng)液，便可滿足其生長(zhǎng)需要，維持牡丹正常生長(zhǎng)。
3 切花技術(shù)研究：使牡丹鮮切花可貯藏四個(gè)月
鮮切花是指從活體植株上切取，具有觀賞價(jià)值的植物質(zhì)料。牡丹(芍藥)鮮切花的風(fēng)姿近年來(lái)在各種盛大節(jié)會(huì)的插花展覽中展露無(wú)遺。然而，作為“牡丹花城”的洛陽(yáng)，鮮切花方面的生長(zhǎng)較為緩慢。此項(xiàng)目便將牡丹鮮切花技術(shù)作為一項(xiàng)重要內(nèi)容舉行研究。
研究?jī)?nèi)容一 品種選擇
“牡丹花型較多，但并不是所有品種都適合做切花。”王占營(yíng)表示，切花品種的選摘要注重以下幾點(diǎn)：要求生長(zhǎng)勢(shì)旺、生長(zhǎng)速度快，要選擇以菊花形、薔薇形為主的，要選擇莖干直立、較粗、較長(zhǎng)的，要選擇花瓣質(zhì)厚、含蠟質(zhì)、耐貯藏的。好比“太平紅”、“趙粉”、“菱花湛露”等。
研究?jī)?nèi)容二 切花貯藏和保鮮液設(shè)置
牡丹鮮切花面臨的難題有二：一是貯存歷程易霉變，二是花瓣水分易蒸發(fā)。
正常的牡丹鮮切花切下后只能保持3至5天觀賞效果，不易保留和運(yùn)輸。項(xiàng)目研究人員以“洛陽(yáng)紅”、“胡紅”、“銀紅巧對(duì)”等10多個(gè)牡丹品種作為試驗(yàn)質(zhì)料，劃分測(cè)定其鮮切花瓶插壽命、水分平衡率、細(xì)胞膜透性等指標(biāo)，研究不同切花品種的貯藏特征、開(kāi)花和朽邁期間代謝機(jī)制和激素變化機(jī)理等，通過(guò)采后處理和保鮮措施調(diào)整，成立牡丹切花技術(shù)系統(tǒng)，使牡丹鮮切花貯藏期可達(dá)4個(gè)多月，并可在貯藏4個(gè)多月后有3至5天觀賞期。
4 產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究：建成國(guó)內(nèi)品種最多的牡丹資本圃
在市農(nóng)科院牡丹栽植基地內(nèi)，一大片牡丹枝葉興隆(上圖)。放眼望去，由田間道路分為7個(gè)地區(qū)，每個(gè)地區(qū)內(nèi)，以10株為一組，標(biāo)注編號(hào)和品種名稱，有不少都是平時(shí)在觀賞園內(nèi)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的生疏名稱。
王占營(yíng)介紹，2021年開(kāi)始，項(xiàng)目組便開(kāi)始到天下各地網(wǎng)絡(luò)牡丹品種，籌建標(biāo)準(zhǔn)化牡丹品種資本圃。現(xiàn)在，資本圃占地50畝，已集中了從山東、蘭州、四川、安徽、云南等各地引進(jìn)的1060個(gè)牡丹品種。其中中原牡丹品種835個(gè)、西北牡丹品種135個(gè)、江南牡丹品種22個(gè)、西南牡丹品種8個(gè)、外洋品種60個(gè)，已成為現(xiàn)在國(guó)內(nèi)品種最多的牡丹資本圃。通過(guò)成立、豐富資本圃，一方面可以將各地牡丹品種網(wǎng)絡(luò)匯總，對(duì)于一些野生、瀕臨滅絕的珍貴品種可起到異地復(fù)制和保護(hù)作用；另一方面作為內(nèi)陸牡丹育種的親本選擇質(zhì)料基地，對(duì)于我市牡丹新品種培育和種苗擴(kuò)繁將起到強(qiáng)有力的支持作用。
現(xiàn)在，市農(nóng)科院已著手制訂洛陽(yáng)牡丹種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、盆花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及種苗種植技術(shù)規(guī)程、盆花催化種植技術(shù)規(guī)程等4個(gè)河南省地方標(biāo)準(zhǔn)，并已經(jīng)過(guò)開(kāi)端討論。這將為牡丹栽植和盆花生產(chǎn)提供明確的科學(xué)指導(dǎo)與實(shí)施規(guī)范。與此同時(shí)，盆栽牡丹生產(chǎn)技術(shù)的成熟將進(jìn)一步延伸盆花牡丹銷售時(shí)間，加速牡丹商品化歷程，拓展牡丹產(chǎn)業(yè)鏈條；同時(shí)將有助于實(shí)現(xiàn)牡丹四季移栽，從而與城市綠化更好地銜接，有利于進(jìn)一步加速“滿城盡是牡丹花”目的的實(shí)現(xiàn)。