構樹的生長速度快，其葉卵白質含量高，是一種優質的畜禽飼料資本，每畝土地每年可提供4000至5000公斤構樹葉，可以用來飼養生豬，豬苗、發酵飼料；用構樹葉養豬可以大大的節約飼養成本，提高養豬經濟效益，構樹葉喂養的土豬，綠色環保，生產的豬肉肉質純正、味道鮮美，是真正的“綠色食物”。

構樹葉發酵前后的養分含量分解：對發酵前后的構樹葉和含發酵構樹葉的肥育豬飼料的常規養分與單寧含量舉行了檢測，效果見表1。

構樹葉的發酵配料配方及喂養方式

一、發酵配料方式： 構樹葉打漿或切碎取300 公斤、 加入玉米粉或其他能量飼料粉80 公斤左右， 加入一包粗飼料降解劑，粗飼料降解劑事先與玉米粉夾雜后加入。夾雜均勻，含水量檢測， 可以手用力捏一把，有水從手指間印出來為度，用力壓實壓慎密封好舉行發酵，發酵時間，3-8 天(冬長夏短)。

為改善構樹葉中含有大量單寧造成的澀味，可以在發酵前加入糖精舉行調治，如每100 公 斤發酵料中加入6-10 克糖精，成本僅為0.5 元以內。糖精事先加入到少量水(如幾公斤水 中)消融后再加入大料中夾雜均勻。

經上配方中玉米粉的作用是：

① 一是吸收新鮮構樹葉中多余的水份，新鮮的構樹葉中含水量在75%，如果直接發酵，會不能阻止地發生腐爛變質現象，也會發生大量亞硝酸鹽，以是，必須加入其他干物質材料進 行吸收多余的水分，加入80 公斤玉米粉后，可以吸附掉新鮮構樹葉中多余的水份，使發酵 料的含水量控制在50-60%左右。

② 第二個作用是彌補發酵能量，以使發酵快速啟動，發酵充分，增添發菌點，發酵后這些 能量總體上并沒有損失，反而有所增添.

二、 其他注重事項

以上發酵配料中的玉米粉也可以使用麥麩米糠、薯干粉、麥粉、高粱粉、次粉、稻谷粉或米 粉等來取代，使用更為便宜的材料，更為有利和降低成本。同時，為了提高由于樹葉中單寧 過高造成的適口性問題，可以考慮在發酵前添加糖精舉行調治，每100 公斤發酵料添加糖 精6 克-10 克。 發酵后可以長期保留，只要不動它，可以長期保留，一旦開封，則建議盡快用完，如在一周 左右用完等，每次取用后，要立刻實時密封好，盡管排盡內里的空氣再次密封好保留。

三、 發酵后的喂養方式

這樣發酵后的構樹葉飼料約莫卵白含量為18%左右，能量約莫為2.7 兆卡/千克，另外，整 體上還缺少預混料(即缺少微量元素、鈣磷等)， 從以上的營養因素分解可知，構樹葉的營養中，重要照樣缺少能量，以及微量元素，而鈣磷 方面，則鈣含量足夠，而磷略有不足，以是，彌補營養要以搭配彌補能量、微量元素為主； 可以這樣喂豬等：發酵構樹葉漿濕料80%、麥麩或米糠8%、玉米粉或麥粉或薯干粉或米粉 等8%、預混料4%即可。也可以不用4%型的預混料，只用復合微量元素添加劑＋ 磷酸氫 鈣1%(或骨粉2%)就可以，由于構樹葉中的維生素含量非常豐富，不必另外添加維生素。 用這種方式養豬，詳細效果如何，從營養上估量，從15 公斤到90 公斤應該在110 天左右， 注重供應足夠飲水和材料。