常寧市西嶺鎮。漫山遍野油茶花盛開，清風徐來，幽香陣陣。
當天，西嶺“油茶小鎮”油茶花節熱鬧啟幕，600余名來自天下各地的油茶文化興趣者齊聚小鎮，近距離感受油茶的魅力。“油茶小鎮”通過延伸油茶產業鏈、打造油茶品牌，讓油茶產業成為當地興農富民的支柱產業。全鎮實現生產總值8.12億元，其中油茶產業產值占比達76%。全鎮油茶產業產值已近8億元,10月，該鎮獲評全省“油茶小鎮”。
產業鏈條“舒枝展葉”
在當地油茶龍頭企業大三湘的“鮮果現榨”生產線前，一顆顆新鮮茶果從傳送帶進入，經過色選、洗濯、剝殼、冷榨、精煉等環節，劃分釀成鮮茶油、茶籽廢渣漿液和果殼碎料。
“這些油茶籽廢渣漿液，我們可以從中提取茶皂素，用作洗發水、手工皂等自然洗護產品制作。”大三湘負責人周新平介紹。
過去，油茶產業的利潤都集中在“油”上，農民、企業都靠這“一滴油”用飯。當地政府和企業不停在產業鏈擴展上下功夫。
“我們提出從‘一滴油，到一個果、一棵樹、一片林甚至一個產業’的‘五個一’生長設計。”周新平說，引入“油茶莊園”模式，把土地以數十畝到兩三百畝不等的規模返租給農民，把林地管理和收益真正交還給農民，不停引發其積極性。
“通過‘油茶莊園’模式，林農們不僅有看守林地的務工收入，還可以得到林地60%的茶果收益。”西嶺鎮平安村黨總支書記周法文說，今年來，他們村不少村民成了小型油茶莊園主，人均增收超2000元。
西嶺鎮黨委書記劉政兵介紹，不僅油茶籽能榨油，油茶樹的枝、葉、花都具有極高的開發價值，例如從油茶樹葉中提取茶皂素、在油茶花中提煉茶花精油等。
西嶺鎮集中引進“大三湘”“中聯天地”“殷理基”等20余家油茶龍頭企業，激勵在“一個果”“一棵樹”上深挖價值，同時在林下套種煙葉、油牡丹、尾參等經濟作物，在林中散養“茶山飛雞”，開挖“一片林”的收益。
“我們還把鄉村旅游、民俗文化體驗等與油茶有機結合，實現產業融合增效。”劉政兵說，今年1至10月，西嶺鎮已吸引游客20余萬人次，動員全鎮增收4900余萬元。
金字招牌“開花效果”
“茶油含有多種人體所需營養元素，被譽為東方‘橄欖油’!”在幾天前的社交電商衡陽峰會上，衡陽市委重要負責人直播為油茶代言，讓“大三湘”“神農國油”“金昌”等衡陽著名油茶品牌再次走進天下觀眾的視野。
品牌是產品的“門面”，而品牌得靠品質來保障。為確保西嶺茶油品質優良，該鎮在油茶栽植上執行統一管理培訓、統一生資服務、統一加工栽植銷售和統一品牌運營，擴規模、提質量、鑄品牌。
西嶺鎮還圍繞油茶加工、病蟲害防治、品牌研發等，加大與省林科院、中南林科大、湖南農業大學的產學研互助。尤其在產品標準制訂上，西嶺鎮依托《地理標志產品：常寧茶油》――全省首個茶油地方標準，對該鎮茶油及系列產品的因素指標作出規范。
“現在我們標準劃定的茶油角鯊烯、甾醇等有益于健康的因素含量，遠高于國內其他茶油標準。這就是我們的品牌特色，也是我們的品牌優勢。”西嶺鎮鎮長吳毅勇說。
酒香也怕巷子深。為進一步提升西嶺茶油著名度和美譽度，該鎮加速構建油茶產品交易物流網絡，并依托“互聯網+”平臺，實現線上線下互動營銷，拓寬油茶產品銷售渠道，不停提高油茶產業的綜合效益。(見習記者成俊峰唐曦通訊員常華)