李偉介紹與上海互助培育的萱草。 俞陶然 攝

正是萱草盛開的時(shí)節(jié)，在云南紅河哈尼族彝族自治州太平湖森林公園，50畝色彩斑斕的萱草吸引了眾多游客。這片集觀賞、食用、藥用于一體的植物，是云南吉成園林科技股份有限公司與上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)互助培育的成果。

2019滬滇科技成果對接交流活動(dòng)在紅河州蒙自舉行，上海市科委與云南省科技廳簽署互助協(xié)議，將進(jìn)一步深化對口幫扶與科技互助。此次滬滇簽約項(xiàng)目共112項(xiàng)，來自上海的29家單位在生物醫(yī)藥、信息技術(shù)、特色農(nóng)業(yè)及食物深加工等領(lǐng)域作了專題推介。

近年來滬滇簽約科技項(xiàng)目取得了哪些成果？記者走訪了紅河州彌勒、個(gè)舊、瀘西等地。

10個(gè)萱草新品種已問世

“這是去年6月雜交的第一代萱草，現(xiàn)在就著花了。云南的天氣特別適合種這種植物。”在吉成園林公司的大棚里，副總經(jīng)理李偉告訴記者。萱草種植和新品種選育大有學(xué)問。2021年8月，上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)生態(tài)技術(shù)與工程學(xué)院院長張志國受邀訪問吉成園林，決議配合組建吉成觀賞園藝與生態(tài)技術(shù)產(chǎn)業(yè)研究院，開展花卉苗木新品種、新技術(shù)團(tuán)結(jié)研發(fā)和推廣，以及生態(tài)修復(fù)技術(shù)研發(fā)、人才交流培訓(xùn)等領(lǐng)域的互助。

截至現(xiàn)在，吉成園林已從上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)引進(jìn)100多個(gè)萱草品種，開端建成萱草專類園。雙方還利用雜交技術(shù)，互助選育出10個(gè)經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的云南省園藝植物新品種。李偉逐一介紹了這兩年問世的萱草品種。紫紅色花瓣、黃色花蕊的萱草明艷無儔，取名“灼灼”，取自《詩經(jīng)》中的“桃之夭夭，灼灼其華”；深紫紅色花瓣的萱草如紅葡萄酒一般，取名“拉菲”。

這些新品種為吉成園林帶來了經(jīng)濟(jì)效益，公司已在太平湖森林公園建成萱草培育與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合基地50畝。將來，他們將與上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步互助，連續(xù)加大對吉成觀賞園藝與生態(tài)技術(shù)產(chǎn)業(yè)研究院的投入，開展食用和藥用花卉深加工等技術(shù)研發(fā)，如從萱草中提取色素或開發(fā)出保健食物，打造一條覆蓋育種、生態(tài)、旅游、食用等領(lǐng)域的萱草產(chǎn)業(yè)鏈。

牧場所作凸顯扶貧效應(yīng)

乳業(yè)也是滬滇科技互助的重要領(lǐng)域。上海科技交流中心國內(nèi)互助處負(fù)責(zé)人介紹，云南牛牛牧業(yè)股份有限公司由云南乍甸乳業(yè)投資建設(shè)，是以奶牛飼養(yǎng)和繁育、生鮮乳收購與銷售等為主營營業(yè)的畜牧企業(yè)，在紅河州瀘西縣白水鎮(zhèn)確立了奶牛牧場。幾年前，這個(gè)牧場的單牛奶產(chǎn)量僅為每年每頭5.5噸，距當(dāng)時(shí)天下6噸的均勻值有較大差距。為此，上海科技交流中心選擇灼爍乳業(yè)作為云南乍甸乳業(yè)需求項(xiàng)目的承接方。

在2021年科技入滇對接活動(dòng)中，上海灼爍荷斯坦牧業(yè)有限公司與云南牛牛牧業(yè)股份有限公司簽署互助協(xié)議。往后，灼爍荷斯坦選派優(yōu)異配種專家參加牛牛牧業(yè)重新西蘭引進(jìn)1000頭奶牛的飼養(yǎng)及生長監(jiān)控全歷程，通過調(diào)整飼料配方、疾病監(jiān)控等技術(shù)手段保障其生長環(huán)境。灼爍荷斯坦還多次派技術(shù)人員來到瀘西牧場，圍繞奶牛飼養(yǎng)管理、奶牛保健等問題，為牛牛牧業(yè)技術(shù)人員及互助農(nóng)戶舉行培訓(xùn)。在上海企業(yè)助推下，牛牛牧業(yè)的單牛奶產(chǎn)量已到達(dá)每年8噸的國內(nèi)先進(jìn)水平，生牛乳各項(xiàng)指標(biāo)均跨越我國和歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

滬滇乳業(yè)互助的扶貧效應(yīng)已凸顯。牛牛牧業(yè)副總經(jīng)理張偉金介紹，奶牛飼草料種植增添了瀘西縣3000多戶貧困戶的收入。來自上海徐匯區(qū)的掛職副縣長還通過扶貧資金，在4個(gè)村確立了飼草料收購站，就近收購農(nóng)民種植的青貯玉米。將來5年，牛牛牧業(yè)還設(shè)計(jì)建設(shè)5個(gè)扶貧牧場。

為各族住民健康送福音

云南紅河州住民的醫(yī)療健康牽動(dòng)了上海科技專家的心。2021年10月，紅河州滇南中心醫(yī)院與上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院隸屬第九人民醫(yī)院簽約，確立了陸穎理專家工作站。作為九院內(nèi)排泄科主任，陸穎理教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過大型義診、教學(xué)查房、遠(yuǎn)程連線等形式，提升了滇南中心醫(yī)院的內(nèi)排泄疾病診療水平，為當(dāng)?shù)貪h族、哈尼族、彝族等各族群眾帶來福音。

陸穎理說，我國農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合地區(qū)住民是糖尿病高發(fā)人口的“后備軍”，亟需通過慢病下沉手段，加強(qiáng)這一人群的糖尿病防治。為此，她帶領(lǐng)九院團(tuán)隊(duì)與滇南中心醫(yī)院互助，在個(gè)舊舉行了多次大型義診，向當(dāng)?shù)厝罕娖占敖】抵R(shí)。雙方還利用基因分解等技術(shù)，互助開展紅河州多民族自然人群健康調(diào)查及代謝病防治研究。在滇南農(nóng)村和少數(shù)民族集聚區(qū)因近親通婚現(xiàn)象比較多，加上基因累積效應(yīng)，性發(fā)育非常疾病高發(fā)，這也是陸穎理專家工作站的診療重點(diǎn)。這類疾病的治療正是九院強(qiáng)項(xiàng)，患者在滇南中心醫(yī)院得到診斷后，會(huì)前往上海九院接受治療。滇南中心醫(yī)院院長李勤說：“通過與上海九院互助，我院臨床診治能力顯著提高，科研意識(shí)加強(qiáng)，一批醫(yī)學(xué)人才正在生長起來。”