在大大都人的心目中，蔬菜應該種植在田里，很少有人會將它像花卉一樣栽種在盆里。位于崇明廟鎮的上海唯家果蔬專業合作社推出的“陽臺盆栽蔬菜”不只具有盆景的撫玩代價，種植出的蔬菜瓜果還可食用，且健康無污染。合作社負責人李茂川匯報唯家果蔬合作社的盆栽蔬菜種類繁多：包羅生菜系列、迷迭香、崇明韭菜、長命菜、暖鍋菜薹、草莓、水果黃瓜、盆栽小番茄等。此后還將推出其他品種，可以或許滿意一年四季的市場供給量。值得一提的是，唯家合作社推出的暖鍋菜薹和長命菜等品類別離填補了綠葉菜“冬淡夏淡”的食用需求，盆栽蔬菜的價值有48元、298元和480元三種，個中480元的番茄樹一年可成果500斤，并且形狀十別離致。市民可撥打預訂電話，來歲4月也可在全市各區縣的崇明生態土特產專賣店買到。李茂川暗示，不必擔憂買歸去的盆栽蔬果不會種。合作社將開通免費專家熱線，開展免費技能培訓，提供種子和生物有機肥，為市民提供一系列的跟蹤處事。

由于適應了回歸自然、健康環保的理念，連年來陽臺盆栽蔬菜正逐漸成為蔬菜市場的新寵。“以前盆栽蔬菜的訂購客戶重要是旅館和超市，但在高樓林立的都市中，這種有效操作陽臺和屋頂的種植方法，必然能被更多的普通市民所接管。”李茂川對陽臺盆栽蔬菜的前景十分看好，“這種蔬菜種植模式不只吃起來安心，還辦理了本身在家育苗配土不利便、不懂技能難以種植樂成等困難。”

生態體驗館中尋覓“特色菜”

除了主打產品盆栽蔬菜外，上海唯家果蔬合作社還為旅客經心打造了一個“生態體驗館”。步入館內，不只能感覺高科技農業立體栽培的成就，還能在綠樹成蔭的園林里品嘗正宗的崇明美食。

“合作社先后引進了適宜當地種養殖又能迎合廣大旅客喜歡的特色動植物品種：如法國蝸牛、貴婦雞、水果黃瓜、臺灣火龍果、降糖南瓜、翠冠梨、獼猴桃等。”記者看到，生態園中2000多平方米的陽光生態綜合大廳，部弟子態小木屋已根基建成，擔保旅客在一天旅途之后有個舒適的休息情況。午餐過后可以在園區的垂綸臺上享受愜意的垂綸年華;在桃子、梨子成熟時還可以在園內自由采摘。“花上一天的時間，恣意地采摘瓜果蔬菜、垂綸、捉蟹，然后操作陽光餐廳烹調品嘗。”李茂川介紹說，將來，唯家合作社將力爭打造一個集休閑、度假、現代農業參觀、采摘為一體的多元化生態園。讓更多的旅客品嘗到最新鮮的綠色蔬果，并把它們帶回家。