食用玫瑰的經濟值是非常高的，花可制作花茶、可食，也可以提煉精油、制作護膚品等等，而且食用玫瑰管理粗放易于種植，是適合農村大力推薦廣的經濟作物，下面就和小編從各個方面詳細了解下食用玫瑰種植的經濟價值，以及如何帶領農村人民致富。

1.經濟效益高

玫瑰花均勻產鮮花約200kg／畝，玫瑰花收購價從以前不到1元／kg的價格漲到了現在的20元／kg左右，玫瑰花銷售收入已占到農民人均收入的40％。約1700元，農民種植積極性很高。

2.適應強，易于種植推廣

玫瑰花具有生長強壯、耐粗放管理、勞力和財力投入相對較低、種植技術要求不高等特點，國民對玫瑰認可度非常高．易于推廣種植。而且中國生產的玫瑰精油中香茅醇含量是保加利亞攻瑰的8．3倍，法國玫瑰的5．6倍；香葉醇的含量則更高，是保加利亞玫瑰的249．8倍，法國玫瑰的124．9倍，提煉的玫瑰精油品質品質優于天下玫瑰精油。

3.能夠防風固沙

玫瑰是叢生灌木，抗干旱，耐瘠薄，管理粗放，在防風固沙、改善生態環境方面施展重要作用，是兼具生態效益和經濟效益的植物，非常適合在和田地區種植推廣。

4.可成立玫瑰花觀賞景區

大片的玫瑰花海觀賞性極佳，可打造以玫瑰為主題的文件節日，促進旅游、文化、經濟交流。