嚴冬臘月，蠟梅綻放出無數金雕玉鏤般的花朵，清甜的幽香隨著寒風陣陣浮動，引得人們爭相觀賞和詠頌。

蠟梅又稱黃梅花、香海、香木，為蠟梅科落葉灌木，是我國特有珍貴花木，原產于我國秦嶺、大巴山、武當山一帶的丘陵山區，現在天下重要的栽植地有河南鄢陵，江蘇揚州、鎮江、蘇州及上海、武漢、重慶、成都等地。有“花縣”之稱的河南鄢陵自古以來就以盛產寶貴蠟梅品種而載譽國內，曾被清康熙年間的刑部尚書王士 贊為“鄢陵蠟梅冠天下”。人工引種栽植蠟梅歷史悠久，早在一千年前的北宋已有栽植。

不少人經常將蠟梅與梅花混為一談。著實，他們基本就是絕不相關的“兩家人”。因與梅花同時開放，花的香味又臨近，但色似蜜蠟，故得名蠟梅。不外由于蠟梅盛開在臘月，故將蠟梅稱為臘梅也是適當的。

蠟梅的樹齡可達數百甚至上千年，在江蘇和上海都曾發現過多株明清年月栽植的古蠟梅，有的現在生長依然結實。夏天郁郁蔥蔥，嚴冬滿樹金黃、濃香四溢。在北京香山臥佛寺內三世殿前有一株古蠟梅樹，相傳已有1300多年的歷史，為北京蠟梅之冠。這株蠟梅高2至3米，百年前曾經枯萎，后因根部未死，又長出新枝條來，至今花繁葉茂。現在杭州靈峰掬月亭西坡，也存有6叢百年以上的蠟梅，花繁香幽，至今不衰，花期長達4個月有余。

蠟梅的種類比較少，在植物界是一個小家庭，全天下僅有2屬7種，我國產2屬4種。明代李時珍將蠟梅分為3種，其他史料紀錄的亦僅有五六種。常見栽植的重要品種有素心蠟梅、磬口蠟梅、小花蠟梅、紫花蠟梅及狗蠅蠟梅等，其中尤以素心蠟梅和磬口蠟梅為佳。雖然蠟梅種類不多，但因每一變種又因花期是非、花型及花色不同等，均有相當豐富的品系和品種。據上海植物園2021年“中國蠟梅引種篩選”課題的觀測注釋，我國現在的蠟梅品種約有50種以上。近年在鄢陵、許昌已成立起的蠟梅品種基因庫，已網絡到蠟梅品種上百個。

蠟梅是我國聞名園林綠化植物。它花形特別，花朵呈杯狀，蠟黃色，酷似蠟制梅花，花期很長，花香清甜宜人，因而具有極高的觀賞價值，被普遍地應用于公園、小區、庭院的綠化和美化。園林中常將蠟梅與南天竹配植，金花陪襯紅果，意境尤濃。蠟梅是制作盆景的理想材料，在蠟梅產地河南鄢陵，常通過園藝造型，將盆栽蠟梅于春季萌芽前折枝整干，使之先形成骨架，至5月或6月再以手扭轉新枝，通過精巧身手，培育成疙瘩梅、懸枝梅、屏扇梅等各種造型奇異的景樁。現在他們的經驗已在天下各地普遍推廣。蠟梅照樣上佳的瓶插插花。在華東地區，每個月都有一種代表月令的花卉，從1至12月劃分為梅花、玉蘭、桃花、芍藥、石榴、荷花、梔子、桂花、菊花、木芙蓉、茶花、蠟梅。冬季的代表花卉就是蠟梅，在冬季娶親的新人們經常將蠟梅和玫瑰一起插在新居中，寓意戀愛的甜蜜浪漫。蠟梅還被江蘇鎮江市選為市花，并與白梅、山茶、水仙一起被稱為“雪中四友”。

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