梅花的品種有許多，我國約莫有300種，廣東、江西、浙江、江蘇、湖北等為重要產地。梅花為苦薇科李屬落葉喬木，生長成熟時可達4-10米，多在每年2-3月間開花。梅花具有較強的抗寒能力，
但當沮度降至一15℃時則不宜成活;梅花一般用嫁接法繁殖，也可用
其他方式.如播種、扦插和壓條等。梅花容易修剪整形，看成為室內
觀賞時，特別適宜盆景栽植。
梅花在我國有著悠久的栽植歷史，極富觀賞價值和文化寄義。
(1)自然形態:梅花在冬末早春綻放，其花形為五瓣;花白、
粉、紅、黃、紫等多種顏色，真可謂色彩繽紛，心曠神怡;花香濃
郁，隨風遠播，數里之外也能聞到。待其落花之時.猶如雪花獄落，
滿地鋪灑，前人以“香雪梅”譽之。
(2)文化特征:自古至今，各階級的人士，大多都喜歡梅花。
尤其是志向高遠的文人志士，更是將梅花與松、竹共譽為“歲寒三
友”，以贊美它們的“高風亮節”;并寄寓了愛國、為民、不落凡俗
的高尚品質。梅花不只有“歲寒三友”的美譽，同時還與蘭、竹、
菊并稱為“花中四君子”。由此可見，梅花在人們心目中的職位。
(3)體現奮斗精神:梅花以其不畏嚴寒、傲然怒放的形象，體
現了中華民族再接再厲的奮斗精神。歷史上有許多思想家、文學家都
以梅花為題材，寫下了不朽詩篇。如北宋聞名思想家、文學家王安石
在《梅花》一詩中寫到:“消角數枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，
惟有幽香來。”同是北宋聞名愛國詩人陸游，在其棲身成都的口子
里，也寫下了贊美梅花的詩句:“昔時走馬錦城西.曾為梅花醉似
泥.二十里中香不停.青陽宮到沈花溪。”現代無產階級革命家毛澤東曾寫過一首充滿浪漫色彩的《卜算子·詠梅》一詞，詞中寫到:
“風雨送春歸，飛雪迎春到。已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。俏也不
爭春.只把春來報。待到山花壯麗時，她在叢中笑
苗木基地