“唯有牡丹真國色，花開時節動都城。”牡丹，向來是聞名的撫玩植物，文人騷客們為之寫了很多詩詞歌賦。可如今，嬌艷的牡丹花，來了個富麗回身，不只可撫玩，還能入藥、沏茶，更能榨出油來。2021年起，陜西省持續在77個縣(市、區)建樹油用牡丹出產基地，僅5年時間，全省油用牡丹種植面積從零成長到60萬畝，位居天下第二。油用牡丹已成為陜西省林業財富發動全省經濟成長及村子振興的新亮點。

全省95％以上面積適宜栽培油用牡丹

“陜西大大都地域的自然條件，均適宜油用牡丹生長。”省林業廳油用牡丹財富辦公室負責人鮮宏利介紹，陜西是我國野生牡丹中心分布區，陜南秦巴山區的漢中是我國人工栽培牡丹最早的地域，陜北黃土丘陵區的延安是我國重要野生牡丹種群的起源地。在國內發明的10個矮牡丹居群，個中8個居群在陜西。“鳳丹”“紫斑牡丹”是油用牡丹的兩個重要品種，也可藥用。

2021年5月，省林業廳、省成長改良委、省財務廳結合公布《陜西省油用牡丹財富成長籌劃(2014-2020)》，在全省77個縣(市、區)重點成長油用牡丹財富，力圖到2021年全省油用牡丹種植面積到達200萬畝，年產牡丹籽35萬噸，年產高等牡丹籽油7萬噸，個中關中作為重點油用牡丹成長地區。2021年，省當局出臺了《關于加速木本油料財富成長的實施意見》，對全省木本油料財富成長工作舉辦了全面布置陳設。

“陜西省很大概是‘鳳丹’牡丹的發源地之一。”北京林業大學傳授成仿云在日前召開的陜西油用牡丹財富建樹座談會上介紹，天下適宜“鳳丹”牡丹栽培的地域重要分布在28個省，個中，陜西適宜栽種的面積最廣，占全省面積的95.83％。

種植大戶看好油用牡丹財富成長前景

“付總，我在地里看了一下，一株苗上最少都有6個花骨朵，本年每畝收500公斤牡丹籽不成問題！”4月26日早晨6點半，省牡丹協會理事、陜西旬邑大地綠祥生態科技有限公司負責人付友英就被旬邑縣土橋鎮新莊子村村民張貴生的電話吵醒。受前幾天寒潮影響，本年牡丹籽的收成分外讓人勞神。聽到張貴民的話，付友英懸著的一顆心終于放了下來。

正是看好油用牡丹財富的成長前景，付友英在旬邑土橋鎮流轉了100多畝地皮，建起一其中型牡丹園作為示范基地，發動周邊3個村的村民種植油用牡丹，和村民們簽訂了訂單條約，指導栽培技能，并憑據市場價值統一收購牡丹籽。

說到增收，付友英給白河縣一家民營企業自主研發牡丹花茶，產品遠銷省表里，2021年牡丹花茶產值高出300多萬元。旬陽縣一家企業長久從事牡丹良種繁育、種植和加工，建成一個牡丹生態農莊，研制的牡丹花茶、花蕊茶已投放市場。漢陰、寧陜、鎮坪、石泉和漢濱等縣(區)引導大戶成長油用牡丹基地，成長村子旅游，發動貧困戶脫貧致富。

示范引領做強做優油用牡丹財富

“牡丹栽下去一般3年至5年才進入豐產期，第6年至第7年，牡丹結籽才會一連豐產穩產。油用牡丹與文冠果、核桃、蔬菜等套種，充分操作地皮的同時也能增加效益。”鮮宏利說。油用牡丹作為木本油料資本舉辦開拓操作在我國尚處于起步階段，在財富建樹前期，各牡丹出產企業、牡丹種植戶進一步成長需要科學經營、示范引領、有序成長。

鮮宏利認為，成長油用牡丹的合作社，要與籽油出產企業加強接洽，按訂單要求嚴格出產，確保取得出產收益。在種植進程中加洪流肥投入，尤其是增加有機肥料施用。加工企業要加大科技投入，確保工藝與設備先進，重要產品要品質高、機能不變，產品種類適應多種人群消費需求，做到多樣化，擴大市場銷售。

在陳曉虎看來，油用牡丹財富要一連走穩走好，還需要“三個變化”。一是把牡丹產品從禮物向商品變化。今朝牡丹籽油市場份額低，大大都企業還把牡丹籽油看成禮物來贈送。下一步要把禮物變為商品，加大消費者認知度。二是加大品牌建樹，從商品向名牌變化。三是從大出產向大財富變化，擴大營銷模式。如此，油用牡丹財富才能走穩走遠。