記寧波市百匯桂花研究所董事長王家興
東風徐來，清波漣漪。仲春4月，記者在寧波象山某水庫的臨水長廊上，見到了69歲的寧波百匯桂花研究所董事長王家興，聽他報告自己與桂花的點點滴滴。 現在的王家興，已在水畔結廬，一年中大部門時間都在此辦公。陪同他的除了這片水面，尚有他深愛的桂花。15年3萬倍
十余年的軍旅磨礪和十余年的上市公司董事長經驗，使得王家興看起來并不像一位古稀老人，直挺的腰板、迅速的思想，撐起了他對桂花的這份熱愛。 提及王家興與桂花的緣分，還要追溯到2021年。昔時他在老家的市場上買了兩株桂花準備第二年做桂花糖。沒想到甜甜的口味帶來了甜甜的事業，今后一發不能摒擋。第二年他便租了10余畝地，栽植了400余株桂花，之后逐年擴大生產規模。現在，王家興的桂花基地已靠近1600畝，桂花樹從冠幅2.5米到6.5米、地徑從8厘米到28厘米不等，總量突破6萬株。15年時間，產能增添3萬倍。作為桂花生產商，其單體規模在國內也屬上乘。周邊不少由他動員生長的村民已經對老爺子冠以“桂花王”的稱謂。 為了盡快入門，十余年來王家興閱讀了大量桂花專著，也加入了多個與桂花相關的協會、組織，投名師、訪高友。為了豐富品種，他探訪四川、湖北、云南、貴州、江蘇、浙江等省多個桂花產區，現在，基地里的桂花品種已跨越40個。“搜集品種不能聽別人說，我都是第一年先現場觀摩攝影，第二年才下訂單。花色、香型、花量、枝條密度、株型葉色，這些都是重點考慮的因素。”提及如何挑選品種，老爺子頭頭是道。 在王家興的苗圃中，丹桂是第一大族，占有半壁山河，其中‘象山紅’、‘堰紅桂’、‘狀元紅’、‘硬葉丹桂’都是“當家小生”。占有三成產量的金桂中，‘金球桂’、‘波葉金桂’、‘蘇州金桂’也為數不少。別的的兩成份額則是銀桂和四季桂。 精品才是王道
在王家興的苗圃中少少見到小苗。“我都是采購中規格桂花定植，目的就是精品工程苗。基地里多是3.5米為株行距的正方形栽植模式，這樣一畝地可以種54株，間苗出售27株。其他如三角形栽植，每畝可栽植61株，但間苗要賣出75%。許多模式我都試過，最終多采取正方形。”在他看來，留足生長空間是培育精品苗的第一步。 基地里栽植的桂花整整齊齊，橫、豎、斜看都成行。“行伍身世，看見不整齊我心里受不了。”鑒于基地臨近東海，為防臺風，每株桂花還特意用竹竿舉行支持。現在，苗圃里負責修剪的技術人員有8位。無論高桿產品照樣低分支產品，都必須全心修剪，這是他心中培育精品苗的第二步措施，為此還特意編寫了一套修剪口訣。“雖然此舉使每株桂花的成本至少增添幾十元，但是值得！” 為了培育精品，這兩年邁爺子又邁出了第三步：造型+容器。不只從成都引進花瓶等造型產品，還約請溫江的技術人員舉行上門指導，為將來自產造型精品培訓人員。此外，為了應對周年施工，他還在探索容器育苗，現在已培育了部門產品。“近兩年苗木市場整體有所調整，但我信托合理性價比的精品苗仍是將來應用的主流，這條路不會錯！”

基地內花瓶造型桂花