國慶長假雖然已經結束了，可瀏覽桂花的好時機卻還沒結束。10月7日，不少市民都發現公園、小區內的桂花樹開始飄香了，黃色的小花掛滿枝頭，沁人心脾的香氣隨風飄散。如桂花公園、湖南義士公園、南郊公園、望月公園、湖南省森林植物園、岳麓山等地的桂花也都盛開了，前往嬉戲的市民游客能聞到陣陣花香。義士公園的桂花重要集中在公園南門入口周圍的桂花林，另外在義士紀念塔、紀念亭廊、湖心廣場、紅軍渡等地也有桂花樹。園內約莫有2000株，品種有金桂、銀桂、丹桂、四季桂，每株桂花樹的樹齡有40年左右。每天在這晨練的陳娭毑說，早晚能聞到花香，一邊晨練也好恬靜。岳麓山上的桂花也開放了，在愛晚亭旁、古麓山寺內，數十棵桂花樹上，像星點般的小黃花正在吐露芬芳，惹得不少行人停下腳步，聞聞花香，賞賞秋色。

省植物園的桂花園里金秋賞桂正當時，桂花園占地面積45畝左右，有金桂、銀桂、丹桂和四季桂四個桂花品種群，共15個品種，花有乳白、金黃、橙紅等多種顏色。長沙市政府大院里的那幾棵桂花樹現在也正盛放飄香，市民可以前往賞桂。桂花的花期一般在兩周左右，只要沒有大雨打落花瓣，市民都可以恣意瀏覽。

小技巧

如何留住醉人的花香

想保留住桂花的香味，也不是沒有方式。好比采摘新鮮桂花，然后用透氣性比較好的竹制品裝好，然后舉行風干，由于桂花必須烘干才能留住香味，曬干的桂花是沒有香味的。

“用糖腌制新鮮桂花，腌好了用來蒸桂花糖包子，或者是烤桂花糖餅，都是非常好的。”市民王女士說，她每年在桂花開花的時期，都市網絡一些桂花來泡水喝，或者煮湯圓的時候放一點用來提香，煮甜品時也可以放一點。此外，王女士提示，網絡桂花要趕早，在花期后的三四天內采摘完成，一年就這么一次，想實驗的話要抓緊時間。