5月15日上午6點，安寧市八街鎮食用玫瑰花農唐女士一如往常，來到花棚采摘玫瑰，紛歧樣的是，這天唐女士心里多了個疑慮，今年虧著本種花，明年到底還要不要繼續種，這花苗挖照樣不挖，真是個問題。昆明市內嘉華、“我是花吃”等鮮花餅品牌現在都已上市，價格方面較之往年并沒有太大變化。嘉華所生產的頭水鮮花餅已于上月中旬上市，價格為3.5元/個，較之去年的價格漲了0.5元。

玫瑰花滯銷，價格下跌，理論上來說是降低了食用玫瑰的采購成本，那是否會對玫瑰花相應產品造成影響呢

“我是花吃”團結首創人李猛告訴記者，花價下跌對于質料消費市場來說是個好事，但這和產品的銷售價格和品質沒有一定聯系。“花農們的收入降低，這會打擊他們的栽種積極性，會影響花瓣采摘質量，這對于下游市場來說實在并不是好事。”因此，玫瑰花滯銷需要理性看待。

李猛以為，質料價格和品質的顛簸是檢驗一家企業責任和良心的利器，玫瑰花滯銷實在是行業生長和上下游生長紕謬稱的產品。“花農跟風擴大栽植面積，加工市場產品的創新能力嚴重不足，缺乏真正的競爭力，不能有很好的依托，需求和產能過剩是一定。”為此，李猛以為，無論是消費者照樣企業自身，對整個鮮花餅行業要有耐心，理性思索，這個年輕的行業更需要消費者的支持。另外就是產、供、求關系要穩定，花農、企業、互助社之間應該相互互助，到達共贏。

5月初，“我是花吃”鮮花餅也如約上市，為了豐富產品品類，李猛還在5月20日“我是花吃”一周歲生日之際推出了玫瑰鮮花牛軋糖和玫瑰鮮花果仁曲奇餅干。