石榴花，落葉灌木或小喬木石榴的花；為石榴屬植物，石榴花常用扦插、分株和壓條繁殖等栽植方式。其具有收斂止瀉，殺早等藥用價(jià)值，可做成炒石榴花等菜肴。其花語(yǔ)為：成熟的優(yōu)美、富貴 和子孫滿堂。是西安市市花。

水肥：石榴抗旱不抗?jié)?，要注重?shí)時(shí)排水，在萌芽期、果實(shí)膨大期和落葉前，這三個(gè)時(shí)期要保證土壤偏濕不積水；剛栽種昔時(shí)需追肥，秋季落葉前施肥，挖坑深埋，讓肥料遠(yuǎn)離根莖，生長(zhǎng)期實(shí)時(shí)增添磷鉀肥。陽(yáng)光：石榴喜光，要保證足夠的光照。

石榴一年四季都可以栽種，但以早春和秋季較佳。但南北方略有不同，北春南秋，適宜的時(shí)間栽種，更有利于石榴的生長(zhǎng)。

栽植石榴一般選擇根系完整、芽眼豐滿的優(yōu)質(zhì)小苗，選擇深一點(diǎn)的陶土盆，深栽，施一定量的基肥，放在陽(yáng)光下養(yǎng)護(hù)。

石榴抗旱不抗?jié)?，以是在平時(shí)養(yǎng)護(hù)中要注重實(shí)時(shí)排水，防止?jié)菜^(guò)多造成植株生長(zhǎng)不良。固然在萌芽期、果實(shí)膨大期和落葉前，這三個(gè)時(shí)期要注重澆水，保證土壤偏濕不積水。

剛栽種昔時(shí)需要追加肥料，在肥料中加入適量的尿素搭配。秋季落葉前也要施肥，通常是在植株旁邊挖坑深埋，盆栽施肥，讓肥料遠(yuǎn)離根莖，以免燒根。盛果期也需要施肥，促進(jìn)果實(shí)豐滿。另外在生長(zhǎng)季節(jié)要根據(jù)植株的生長(zhǎng)情況實(shí)時(shí)追肥，里氮肥為主，實(shí)時(shí)增添磷鉀肥。

石榴是一種陽(yáng)性植物，在人們還未發(fā)現(xiàn)石榴的美時(shí)，石榴花一直風(fēng)餐露宿，有陽(yáng)光有雨水，也生長(zhǎng)得很好。以是，家里的石榴盆栽，要保證足夠的陽(yáng)光，只要不缺水，縱然是強(qiáng)光也沒(méi)有關(guān)系。

石榴修剪的原則是：有形不死，無(wú)形不知亂。以是在修剪施，根據(jù)各枝條的生長(zhǎng)空間而定，枝條與足夠生長(zhǎng)空間的，讓其繼續(xù)生長(zhǎng)，而生長(zhǎng)較密的可以修剪掉。

石榴花量比較大，從5月較先可以長(zhǎng)期開(kāi)花，既然養(yǎng)了石榴花就一定要吃到石榴。以是在在石榴開(kāi)花時(shí)，實(shí)時(shí)將小花剪掉，這樣可以保證效果果實(shí)大，品質(zhì)好。

一般在5月上旬舉行環(huán)狀剝皮，具有暫時(shí)阻斷光合作用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)向下運(yùn)送，可以提高坐果率。