工廠化生產的“盆景葡萄”碩果累累

云南省蒙自人帥盆景葡萄生產場張人帥發現的“盆景葡萄工廠化生產方式”喜獲國家知識產權局揭曉的“發現專利證書”。

該發現通過在溫室中對葡萄各個生長環節的溫、光、濕、氣控制；不同生長時期的基質配制及水、肥使用和不同階段生長管理及病蟲害防治等先進技術和與相配套的工廠化生產設施，將葡萄育苗、生長、銷售等相關各生產環節按工廠化的生產方式分成十幾道工序舉行流水作業、循環生產，在180天內完成葡萄的生根、發芽、開花效果等整個生產周期，實現每天種植，每天上市。“集多領域、多學科于一體的這項綜合技術不僅實現了盆景葡萄的專業化、標準化和現代化生產，而且不受土壤、地域等條件限制，生產方式簡單，周期短，可根據果期要求舉行盆景葡萄工廠化生產，同時規避了不能預見的自然災難和人為因素的失誤，把不能控制的生產成本、不確定的勞動效率及產量、質量釀成可控制、可確定。”

該場工廠化生產的盆景葡萄是集食用、觀賞、美化、綠化為一體的綠色食物，不僅葉色美觀，而且果穗上玲瓏的果實從綠到或紫、或黑、或紅五彩繽紛，似露非露的掩映在淡綠鮮嫩的葉片中，令人清心好看。

“盆景葡萄工廠化生產與傳統種植方式相比，可以說是一畝土地頂五畝，一年收入遇上二十年。”傳統葡萄種植是一年栽苗，二年效果，生產周期長，產出低，每畝年產2噸，收入在1萬元左右。而采取溫室工廠化生產，每畝可產商品盆景葡萄4千多盆，每畝年收入可達20多萬元，是名副實在的高產出，高效益的現代農業。

現在，該場擁有70畝設施大棚種植基地舉行盆景葡萄工廠化生產，產品自2021年10月首次投放市場以來，銷往昆明、四川、廣東等省內外市場的盆景葡萄總量已達5萬多盆，出現出供不應求的態勢。