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顛末多年成長，菏澤催花牡丹技能日臻完善、知名度逐年提高，同時(shí)也面對(duì)著性價(jià)比不高、產(chǎn)品布局老化、市場萎縮、利潤低落的檢驗(yàn)。在花草品種多樣化、市場競爭越來越猛烈的大配景下，催花牡丹盆栽化、風(fēng)雅化、小型化，將成為財(cái)富成長的必由之路。
催花牡丹重在“養(yǎng)根”
“120塊錢，開了三朵花，看了四五天，催花牡丹性價(jià)比太低了。”2月24日，市民武密斯一邊訴苦一邊將催花牡丹移出客堂，“都說催花牡丹是 ‘一次性’開花，留著也是‘雞肋’，不如挪出去騰點(diǎn)處所養(yǎng)綠蘿。”
春節(jié)前夕，具有多年養(yǎng)花經(jīng)驗(yàn)的武密斯購置了一盆催花牡丹。“這盆催花牡丹在大棚里看著很是大度，青枝綠葉，花蕾也不少，誰知道挪抵家第二天就有點(diǎn)耷拉葉子。”武密斯說，一家人匆匆澆水，最后10多個(gè)花蕾只開了三朵花，別的的基礎(chǔ)沒“咧嘴”。盡量心有不舍，武密斯最后照舊將這盆催花牡丹扔掉了。
“我買的兩盆催花牡丹，春節(jié)期間壓根就沒開花。”菏澤市牡丹財(cái)富化辦公室研究員劉繼國說起來，顯得一臉無奈。“兩盆催花牡丹花蕾不少、枝葉也很是協(xié)調(diào)，放抵家里不久，葉子就發(fā)蔫了，擔(dān)憂葉片水分蒸發(fā)，我匆匆找來塑料薄膜包圍，結(jié)果也不明明。”作為一名業(yè)內(nèi)人士，這引起了劉繼國的思考，“催花大棚內(nèi)溫度、濕度適宜，所以牡丹長勢精采，一旦離開那樣的情況，牡丹就容易發(fā)蔫”。春節(jié)后，他將兩盆催花牡丹從盆中倒出來，發(fā)明根部沒生新根。“這說明催花牡丹靠的是體內(nèi)儲(chǔ)存的營養(yǎng)，而不是通過生發(fā)新根羅致外部營養(yǎng)。”劉繼國說。
“基礎(chǔ)，基礎(chǔ)，根是包羅牡丹在內(nèi)的所有植物的基本，沒有發(fā)家的根系，萌芽、生葉、開花都無從談起。”劉繼國說。事實(shí)上，多年來菏澤催花牡丹一直沿襲著當(dāng)年上盆、當(dāng)年催花的傳統(tǒng)。從裝盆進(jìn)棚到開放上市，牡丹催花一般需要50天閣下。這么短的時(shí)間內(nèi)，用于催花的牡丹是無法生長出新根的，牡丹后期長葉、開花全部靠的是體內(nèi)養(yǎng)分，一旦這些養(yǎng)分耗損殆盡也就意味著生命的結(jié)束。因此，春節(jié)過后，不少家庭只能將枯萎的催花牡丹扔掉。
劉繼國介紹，他與其他技能人員曾經(jīng)在20世紀(jì)90年月末舉辦過催花牡丹“養(yǎng)根”的嘗試。“牡丹新根生出來后，可以從介質(zhì)中羅致營養(yǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)，成活率在90％以上。”
“盆養(yǎng)模式”是必由之路
在市場經(jīng)濟(jì)條件下，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品才能得到市場競爭力。連年來，盆栽牡丹應(yīng)用規(guī)模越來越寬，對(duì)品質(zhì)的要求也需要與其“花中之王”的身份相匹配。今朝，無論是菏澤照舊洛陽等地，絕大部門催花牡丹照舊當(dāng)年上盆、當(dāng)年催花。越來越多的從業(yè)者已經(jīng)意識(shí)到，就長遠(yuǎn)成長來看，催花牡丹需要走盆養(yǎng)出產(chǎn)模式，即提前一年上盆養(yǎng)護(hù)，顛末一個(gè)四季再催花上市。劉繼國通過嘗試發(fā)明，對(duì)比當(dāng)年上盆催花的牡丹，盆養(yǎng)催花牡丹成活率高、耐擺性強(qiáng)、花更大色更艷、花期更長。不外，劉繼國也提到，與傳統(tǒng)出產(chǎn)方法對(duì)比，盆養(yǎng)催花牡丹的本錢將大大提高。
“品質(zhì)在晉升，價(jià)值在下滑。”問及催花牡丹市場近幾年的變革，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)牡丹財(cái)富委員會(huì)秘書長范保星脫口而出。他認(rèn)為，盆養(yǎng)牡丹正迎來“牡丹＋”的經(jīng)濟(jì)成長期間。在范保星看來，牡丹之于中國，就像郁金香之于荷蘭，但在成長上，牡丹經(jīng)濟(jì)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能與郁金香對(duì)比，這也意味著牡丹規(guī)模尚有許多工作有待開展。“牡丹盆養(yǎng)化是財(cái)富成長的重要偏向，可全年供給，全年銷售。”范保星說，盆養(yǎng)牡丹消費(fèi)群體正趨向多樣化，因而牡丹產(chǎn)品也要多樣化，要按照不同需求出產(chǎn)不同的產(chǎn)品。好比，傳統(tǒng)10個(gè)枝條以上的大盆牡丹，適實(shí)用于商場、賓館的大廳裝飾，三五朵花的中盆適合一般家庭客堂擺放，一兩朵花的微型牡丹則適合案頭瀏覽，即針對(duì)細(xì)分市場的不同需求來出產(chǎn)盆栽牡丹。
對(duì)付以市場需求定出產(chǎn)的思路，不少花農(nóng)較量承認(rèn)，他們認(rèn)為催花牡丹在過去很長時(shí)間都是出產(chǎn)和銷售脫節(jié)。此刻，盆養(yǎng)牡丹用于展覽的比例不小，并且有越來越多的處所舉行牡丹展，花展成了人們認(rèn)知牡丹的一個(gè)窗口，這對(duì)牡丹經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)無疑是利好。范保星認(rèn)為，跟著盆養(yǎng)牡丹不同需求市場的打開，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求會(huì)更精美化。盆養(yǎng)一年以上的牡丹成活率高、品質(zhì)好，才能匹配消費(fèi)者對(duì)“花中皇后”的生理預(yù)期。
讓催花牡丹擺上案頭
電商財(cái)富在菏澤成長得風(fēng)風(fēng)火火，那么，菏澤催花牡丹財(cái)富可否搭上“互聯(lián)網(wǎng)＋”的快車?
“我們也實(shí)驗(yàn)過網(wǎng)絡(luò)銷售，可結(jié)果并不抱負(fù)。”花農(nóng)趙銀增匯報(bào)記者，按照他把握的環(huán)境，在菏澤，通過網(wǎng)絡(luò)銷售催花牡丹的花農(nóng)不是許多，結(jié)果也不好。究其原因，趙銀增闡明，從客戶的角度出發(fā)，通過網(wǎng)絡(luò)購置牡丹，買到贗品的大概性要大一些;通過網(wǎng)絡(luò)銷售，運(yùn)輸是個(gè)困難;一些花農(nóng)年數(shù)偏大，對(duì)新興的銷售模式認(rèn)知有限。
制品牡丹因?yàn)轶w積大而重，物流一直是個(gè)瓶頸。“前年，一家貴州企業(yè)購置催花牡丹，我咨詢快遞公司，一盆花的物流用度要近百元，這險(xiǎn)些遇上了一盆催花牡丹的價(jià)值。”花農(nóng)趙銀增說，“客戶嫌貴，我也以為不劃算，最后只好作罷。”
牡丹嬌嫩、易損壞，這是催花牡丹難以和物流結(jié)緣的重要原因。在這種環(huán)境下，使催花牡丹小型化、輕質(zhì)化，便成為一個(gè)必需面臨的課題。菏澤牡丹商會(huì)會(huì)長吳勇華介紹，海外的牡丹重要是盆栽，相對(duì)國內(nèi)，每株牡丹的性價(jià)比更高。讓催花牡丹小型化、輕質(zhì)化，以便走入千家萬戶，這一優(yōu)美愿景正慢慢落到實(shí)處。
采訪中，劉繼國匯報(bào)記者，洛陽等地已經(jīng)有微型牡丹產(chǎn)品在試水市場。洛陽裕華園藝場是較早開展催花牡丹小型化摸索的企業(yè)，他們選育的袖珍牡丹將牡丹高度節(jié)制在40厘米閣下，只生一朵大花，整株小巧、便于攜帶。也有企業(yè)推出盆徑20厘米、只生3朵花閣下的催花牡丹，對(duì)小型化牡丹量產(chǎn)技能也探索得越來越到位。不外，劉繼國、吳勇華匯報(bào)記者，今朝菏澤還沒有呈現(xiàn)小型化的案頭牡丹。劉繼國闡明，催花牡丹小型化、案頭化，在菏澤并不存在技能困難，菏澤花農(nóng)沒有涉足這個(gè)規(guī)模照舊與擔(dān)憂市場前景有關(guān)。
劉繼國提到，催花牡丹小型化、輕質(zhì)化，除減小植株規(guī)分外，就是改變?cè)耘嘟橘|(zhì)。他介紹，盆栽牡丹所用介質(zhì)原先重要是田園土、爐渣、蘑菇渣等，不只不保水，還常有雜菌，影響牡丹后期品質(zhì)。而新型介質(zhì)為草炭、蛭石，更精練、更利于牡丹生根。據(jù)相識(shí)，菏澤花農(nóng)趙信軍、趙信勇都實(shí)驗(yàn)了草炭和椰糠混配的介質(zhì)，取得了不錯(cuò)的栽培結(jié)果。
催花牡丹標(biāo)準(zhǔn)化，是劉繼國存眷的另一個(gè)話題。他認(rèn)為，就盆栽牡丹而言，需要有一整套財(cái)富化技能體系加以類型，本來多存眷植株是否圓滿、花葉是否協(xié)調(diào)，此刻來看，從出產(chǎn)源頭到上盆時(shí)的盆器搭配，再到后期包裝運(yùn)輸，尚有許多處所需要類型、研究。
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