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約莫420年前的一天,在位于歐洲西北部的荷蘭,一位商人引進試種的第一朵郁金香優雅地吐出芬芳。此時,在臨近的緯度上――中國十三朝古都洛陽城內,千年牡丹相約怒放……
400多年過去了,現在的天下談起郁金香,怎能不提荷蘭。郁金香已成為荷蘭的“國家品牌”。洛陽牡丹“應約”踏上了這個郁金香的國家,作為中國花卉的唯一代表,在天下園藝展覽會上,與郁金香競相綻放,華美、尊貴、典雅……引來無數歐洲人的贊嘆。
牡丹,被視為國花;洛陽,牡丹之花魁集聚地。有1500多年的歷史秘聞,有“花開時節動京城”的華美,有“洛陽地脈花較宜”的良好,有現代科技統領的產業支持,更有其扎根國人心中的職位,“洛陽牡丹”何以不能成為“荷蘭郁金香”一樣的國家品牌?
來自歷史深處的品牌呼叫―――
“洛陽牡丹”品牌給人無限想象空間
走進洛陽,才能體會到牡丹已經融入這座千年帝都的血液,牡丹情結已經成為世代洛陽人的精神共識。
天下名園重洛陽。一進入洛陽城內,機場、車站、街邊、巷角,四處充滿牡丹的味道。十幾個現代化的牡丹園更是這座城市不能缺少的部門。牡丹花以各種不同形式裝飾著城市的每一個細節,牡丹元素符號的運用甚至成為這座城市的經營之道。
牡丹,自古就有富貴祥瑞、繁榮茂盛的寓意。在國人心中,似乎沒有其他花類可以更換,就連老國民被子、枕頭上,往往都繡著盛開的牡丹。早在1500年前隋煬帝時期,洛陽牡丹便由原生態進入人工種植的歷史。洛陽成為牡丹的原產地和傳播地。
“洛陽地脈花較宜,牡丹尤為天下奇”。牡丹興于洛陽,與怪異的自然條件密不能分,但洛陽牡丹成名天下,則得益于千年帝都厚重的歷史與文化了。
以洛陽為中心的河洛地區是中原文明的重要發祥地,洛陽牡丹文化是河洛文化的重要組成部門。豐富的文化遺產賦予了洛陽牡丹以“靈魂”。宋李格非在《書后)》中這樣感傷:“洛陽之盛衰,天下治亂之候也”,“園囿之廢興,洛陽盛衰之候也”。可見,洛陽牡丹之以是扎根人們的心里,絕不僅因其惹人憐愛的花開,更是因其背后壯麗的歷史畫面。洛陽牡丹也自然具有了國花的氣勢。
看著洛陽博物館里陳列的武則天時期的物件,想象著一千多年前,武則天捧著一朵牡丹花是何等的欣喜。不知道武則天看到現在牡丹花的壯麗演繹后,有何感想!
清新的牡丹花香皂、時尚的牡丹花茶、栩栩如生的牡丹瓷……今天的洛陽牡丹已經化身現代產業,牡丹產業精湛加工涉及食物、保健品、藥品、化妝品等眾多領域。
“牡丹,從根到莖,到花,到葉,到籽,無不是寶。歷史文化要素更是成為洛陽牡丹不能對比的品牌優勢。”牡丹花茶的研發人詹開國告訴記者,他已經注冊“武皇牡丹”商標,其創意即是基于一代女皇武則天的歷史故事。
“洛陽牡丹就像一顆枝繁葉茂、根系發達的大樹,根植國人心中。我們這些企業及牡丹產品無不是從大樹上吸收營養,并通過這顆大樹浸入人們的生理。”詹開國說,洛陽牡丹文化作為一筆珍貴的歷史遺產,如何傳承和挖掘,是塑造品牌的下午,也給人們以無限的想象空間。經營牡丹的歷史和文化,已經成為洛陽牡丹品牌打造的核心。
洛陽市委常委、農工委書記史秉銳以為,品牌化可以充分行展產地資本特色和優勢,提高產品附加值和競爭力,實現牡丹從單純市區觀賞向加工和生態旅游變化。品牌化戰略是洛陽牡丹產業現代化的一定選擇。
融入城市品質,多層品牌推廣―――
“洛陽牡丹”全方位品牌價值提升
洛陽牡丹花開花落1500年,已經成為這個十三朝古都較耀眼的符號,承載著這座城市的精神情質。“牡丹為媒”被確定為城市生長的重要思路。這也使得洛陽在整其中原經濟區中獨樹一幟。
擁有32年歷史的洛陽牡丹花會是“牡丹為媒”較好的詮釋。自2021年開始,洛陽每年舉行牡丹花會,2021年更名為中國洛陽牡丹文化節,今后升格為國家級節會。
從一個城市的節會升格為國家級,絕不僅僅是名稱上的改變。對洛陽人來說,每年一度的牡丹文化節已經成為生活的一部門,似乎整座城市都動了起來。今年第32屆中國洛陽牡丹文化節共接待游客1970.56萬人次,旅游總收入152.93億元。各項重要旅游經濟指標較往年增幅顯著。
在香港澳門回歸交接儀式上、在中心電視臺春節聯歡晚會上、在北京奧運會和上海世博會上,總是可以看到洛陽牡丹盛開的身影;洛陽與北京、上海等大城市每年聯辦牡丹花展……洛陽牡丹已經成為國內重大慶典活動的尊貴用花,又通過一系列展覽展示,進一步擦亮了“洛陽牡丹甲天下”的品牌形象。
洛陽牡丹瓷股份有限公司副總經理林峰以為,就沖“洛陽牡丹”這金字招牌,就有大量社會資本進入牡丹產業,推動產業不停延伸、拓展。林峰所在公司以牡丹文化為依托,以洛陽本土且有牡丹紋飾的三彩陶器和瓷器為載體,開發了極具創新性和傳承性的牡丹瓷,打開了牡丹文化創意產業的新視野。
“洛陽牡丹”下的子品牌猶如雨后春筍,牡丹深加工產品種類400余種,許多已經形成產業規模和品牌著名度,這極大豐富了這一地區品牌的內在。牡丹產品的知識產權層出不窮,為形成多層次的品牌系統奠基堅實基礎。但是,洛陽牡丹的子品牌尚處于低級階段。用史秉銳的話說,政府要推它一把。于是統一打造洛陽牡丹產品銷售品牌提上議程。根據洛陽市政府的統一部署,“牡丹花都特產專賣場”成立。通過招標程序,政府確定2家連鎖企業作為牡丹花都特產專賣授權運營商,專賣場經營范圍包羅牡丹深加工產品、牡丹文化產品、牡丹工藝品和洛陽名優特產品等,經營產品經過嚴格評審,執行準入制度。史秉銳以為,牡丹花都特產專賣場是洛陽牡丹品牌戰略的重要步驟。在子品牌尚未壯大的階段,通過打造牡丹產品營銷平臺,可以有用規范和指導眾多洛陽牡丹產品品牌建設,整合渙散的弱小子品牌,形制品牌建設的協力,利于整體推廣洛陽牡丹品牌形象,也會倒逼牡丹產業現代化歷程。
科技引領,集群效應―――
雄厚產業基本讓品牌走向天下
走進洛陽神州牡丹園鮮切花保鮮大棚,涼意撲面而來,棚中只有10℃。工作人員正將牡丹鮮切花逐一插放在盛有水的塑料箱中,有白色的楊妃出浴、紅色的豪富貴……
“這些牡丹鮮切花將被運往新加坡。要確保每枝牡丹鮮切花有5厘米左右的莖部浸入水中。”該園負責人付正林介紹。牡丹鮮切花作為上游產品,對牡丹產業整體生長尤為重要,洛陽實現了這一下午技術的突破。牡丹鮮切花相繼出口美國、韓國、澳大利亞等國,提升了洛陽牡丹在天下上的影響力。
沒有雄厚的產業基礎,洛陽牡丹品牌將失去基本。洛陽每年各方面有十幾億元投入產業生長。洛陽牡丹的規模化、標準化生產一直處于行業的領先職位。早在洛陽牡丹就有了國家級農業標準化樹模區項目。《洛陽牡丹種苗質量標準》和《洛陽牡丹盆花質量標準》結束了牡丹產品無標準的歷史。市、縣、鄉三級培訓推廣系統更是對提高生產、經營和管理程度大有裨益。現在,全市建成各種規模化牡丹生產基地160多個,年產盆花100萬盆,成立了天下唯一的牡丹種質資本遷地保護區。
為了推動產業進一步升級,洛陽市拋出生長現代牡丹產業的大手筆――牡丹花都產業樹模園。牡丹食物、牡丹食用油、牡丹茶、牡丹精油等各種牡丹深加工企業將入駐,形成產業集聚效應。樹模園還將建設牡丹花卉交易中心,集物流、交易、拍賣為一體。產業樹模園的目的是打造整天下一流的牡丹產業龍頭和物流中心。
“洛陽牡丹之以是敢于描繪出云云藍圖,科技實力帶來的信心尤為重要。”洛陽市農工委副書記智萬一說,洛陽擁有國家牡丹基因庫、國家花卉工程技術研究中心牡丹研發與推廣中心、國家牡丹種質資本判定及檢疫重點試驗室等多家牡丹科研機構。在標準化生產、產品加工、四季開花、切花保鮮、新品種引進、資本保護等方面都保持國內領先程度。
“洛陽牡丹”沉淀著自身的品質,蓄積著走向天下的氣力。2021年4月,洛陽遇上西雅圖。雙方協議,西雅圖將建面積約6000畝的洛陽牡丹文化產業園。洛陽牡丹還相繼在英、法、德、荷蘭等20多個國家生根開花。我們期待洛陽牡丹帶來更多驚喜,真正成為人們心中的“國家品牌”。
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