在大多數人的心目中，蔬菜應該栽植在田里，很少有人會將它像花卉一樣栽種在盆里。位于崇明廟鎮的上海唯家果蔬專業互助社推出的“陽臺盆栽蔬菜”不僅具有盆景的觀賞價值，栽植出的蔬菜瓜果還可食用，且健康無污染。互助社負責人李茂川告訴唯家果蔬互助社的盆栽蔬菜種類繁多：包羅生菜系列、迷迭香、崇明韭菜、長壽菜、暖鍋菜薹、草莓、水果黃瓜、盆栽小番茄等。今后還將推出其他品種，能夠滿足一年四季的市場供應量。值得一提的是，唯家互助社推出的暖鍋菜薹和長壽菜等品種劃分填補了綠葉菜“冬淡夏淡”的食用需求，盆栽蔬菜的價格有48元、298元和480元三種，其中480元的番茄樹一年可效果500斤，而且形狀十劃分致。市民可撥打預訂電話，明年4月也可在全市各區縣的崇明生態土特產專賣店買到。李茂川表示，不必憂郁買回去的盆栽蔬果不會種?；ブ鐚㈤_通免費專家熱線，開展免費技術培訓，提供種子和生物有機肥，為市民提供一系列的跟蹤服務。

由于適應了回歸自然、健康環保的理念，近年來陽臺盆栽蔬菜正逐漸成為蔬菜市場的新寵?！耙郧芭柙允卟说挠嗁徔蛻糁匾锹玫旰统校诟邩橇至⒌某鞘兄?，這種有用利用陽臺和屋頂的栽植方式，一定能被更多的普通市民所接受。”李茂川對陽臺盆栽蔬菜的前景十分看好，“這種蔬菜栽植模式不僅吃起來放心，還解決了自己在家育苗配土晦氣便、不懂技術難以栽植樂成等困難?！?/p>

生態體驗館中尋覓“特色菜”

除了主打產品盆栽蔬菜外，上海唯家果蔬互助社還為游客全心打造了一個“生態體驗館”。步入館內，不僅能感受高科技農業立體種植的成果，還能在綠樹成蔭的園林里品嘗正宗的崇明美食。

“互助社先后引進了適宜內陸種養殖又能迎合廣大游客喜歡的特色動植物品種：如法國蝸牛、貴婦雞、水果黃瓜、臺灣火龍果、降糖南瓜、翠冠梨、獼猴桃等?！鄙鷳B園中2000多平方米的陽光生態綜合大廳，部門生態小木屋已基本建成，保證游客在一天旅途之后有個恬靜的休息環境。午餐過后可以在園區的釣魚臺上享受愜意的釣魚時光；在桃子、梨子成熟時還可以在園內自由采摘?！盎ㄉ弦惶斓臅r間，恣意地采摘瓜果蔬菜、釣魚、捉蟹，然后利用陽光餐廳烹飪品嘗?！崩蠲ń榻B說，將來，唯家互助社將力爭打造一個集休閑、度假、現代農業旅行、采摘為一體的多元化生態園。讓更多的游客品嘗到最新鮮的綠色蔬果，并把它們帶回家。