(1)單瓣白桃：又名白花秋桃，單瓣花，白色，花絲白色，花大，如：賽白桃等;

(2)千瓣白桃：復瓣花或重瓣，有大、小花形2種，白色如玉花桃，大花白碧桃等;

(3)碧桃：重瓣花，粉紅色，如粉碧桃等;

(4)絳桃：重瓣花，深紅色，花絲中雜有細花瓣，粉紅色，花心粉綠色，如紅碧桃、黑川知等;

(5)紅花碧桃：復瓣花，紅色，品種較多，如紅碧桃，殼紅碧桃等;

(6)日月桃：又名蘇花，重瓣花，艷麗鮮紅色，花似剪，花期晚，如大紅桃等;

(7)千瓣碧桃：復瓣花，粉紅色至紅色，越往內顏色越深，花與雄蕊同色，如千瓣桃紅等;

(8)日月桃：又名灑金桃，五色桃，復瓣或重瓣花，一枝有二色花，或紅或白，或白底紅條斑，大部門為白花微帶紅絲，間有粉紅色花，或有一花或一瓣為白色與粉紅各半，如玉寶桃，三學士，二喬等;

(9)垂枝桃：枝下垂，復瓣花，有深紅、純白、淡紅、灑金等色;

(10)綠化桃：古品種，復瓣花，淺綠色，內輪花瓣近白色，4月中旬始花，花期在桃中較晚;

(11)人面桃：古品種，又名美人桃，重瓣花，粉紅色;

(12)紫葉桃：單瓣花、淡紅色、葉紫紅色，為觀葉花木類型，如紫葉桃等;

(13)塔型碧桃：樹形狹窄，尖塔狀，枝條短而分枝角度小，很少見。

其它種植品種另有：伏桃：單瓣粉紅色，花絲淡紫，花形較大;紅花秋桃：單瓣紅花或粉紅花，花絲紫紅，花型大;鴛鴦桃：重瓣花，紅色，雷雨過后，出現紅暈，是寶貴品種;墨桃：復瓣花，紫玄色，罕有的寶貴品種。