2021年第十五屆鎮江焦山桂花節在焦山風景區舉行。本屆桂花節由鎮江“三山”景區管委會主辦，鎮江焦山風景區承辦，鎮江焦山定慧寺、焦山碑刻博物館、鎮江水尚旅游服務公司協辦。據焦山公園主任李志林介紹，此次活動圍繞焦山桂花節――“我和焦山桂花有約”這一主題，開展媒體見面會、“游園賞桂?祥瑞撞鐘”活動、中秋桂花謎語競猜、名家信法觀賞、“尋找最美焦山”攝影大賽、鎮江市聚友票社地方戲劇專場及桂花特色小吃等系列活動。

其中“我和焦山桂花有約”長三角網絡媒體峰會焦山采流行，長三角網絡媒體代表齊聚焦山，開展自主采風活動；名家信法觀賞活動將展示焦山碑刻博物館珍藏的天下名家信法作品以及鎮江市中青年書法名家作品，內容為吟送鎮江的古代詩詞；“尋找最美焦山”攝影大賽將以怪異的視角展示焦山近年來的變化，以精細的鏡頭來展現焦山桂花的韻味。焦山桂花美食節省動則緊扣桂花節主題，組織桂花糕、桂花蓮子、桂花赤豆糊、桂花糖白果、桂花糖等三十多種美食物種品嘗活動。