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“忽如一夜東風來,千樹萬樹梨花開”,受上游需求及產業調整影響,最近華東地區造型苗生產呈各處開花之勢,在常州夏溪花木市場,造型苗產業也醞釀著新的變化。不外,傳統苗木生產者要提升為造型苗“工匠”,不僅需要開拓樹木的新姿態,更要塑造生產經營模式的“新姿態”。
造型苗春天來了
這兩年記者在采訪時觀測到,由于園林工程質量要求提高,加之住宅小區、私人庭院等精品綠化工程數目的提升,有用拉動了華東地區的造型苗市場,造型苗生產者也如雨后春筍般出現。今年夏溪花木市場造型苗木銷量可觀,有些商戶銷量創下了歷史新高,不少傳統苗木生產者望風轉型,開始走多元化經營之路。
“以往盆景、造型苗、工程苗生產者屬于不同人群,但現在相互跨界的情況很普遍。”夏溪花木市場副總經理劉誠舉了幾個商戶的例子,其中有老牌盆栽、盆景商戶涉足家庭園藝工程市場的,也有工程、苗木老板做起了造型苗、盆景、盆栽的。而他們都有一個配合點,就是將以前熟悉領域的理念,融進了新產品的生產中。
“現在華東地區,苗木從業者的‘園藝’理念正在不停加強。”衛兵園藝負責人張衛兵是夏溪造型苗資深從業者。他分解以為,日本等發達國家園藝市場很成熟,對造型苗需求量大,造型苗生產司空見慣。但我國的園藝市場才剛起步,尤其是家庭園藝市場。
“市場空間不小,但是精品苗很少。”張衛兵說,以前市場上流通量較大的造型苗,以羅漢松、小葉黃楊及松柏等少數樹種為主,且許多都是野生資本。現在野生資本數目遇到了瓶頸,加之國內培育技術基礎微弱,因而市面上精品造型苗十分稀缺。
張衛兵最近發現在夏溪周邊已有不少苗木生產者開始轉型,他們大多通過給樹木修剪、拉條或是造型、組合等加工手法,讓苗木更有特點。“開始往園藝上走了。”他以為,眼下傳統苗木利潤空間變小,從業者以量取勝的做法難以為繼,必須提升產品附加值應對新的市場需求。相對來說,造型苗市場的利潤空間較大,吸引了不少栽植戶朝該領域轉型,“而造型苗市場需要長期結構。”他說,盡管“提前走”是好事。
沒那么簡單
不外,隔行如隔山。業內人士普遍以為,傳統苗木轉型造型苗木并非那么簡單,其中存在著一些看不見的“暗涌”,值得從業者留心。
首先,原質料選擇不能同質化。一位深諳造型苗木、盆景的從業者對記者表示,造型苗木、盆景的“毛坯”是可遇不能求的。“造型苗考究以曲為美、以‘丑’為美,需要具有個性。”他說,而傳統栽植法培育的苗木,其型和勢與造型需要的原質料有不小出入,而且標準較為統一,用之造型容易出現產品同質化現象。對于造型苗木來說,創新是核心競爭力,同質化的造型苗,其市場價值將大打折扣,容易得不償失。
此外,曾有不少資深造型苗從業者對記者表示,當下國內優異的技術工人“不好找,也難留住”,許多苗圃為留住工人,開出了年薪十多萬的待遇,有些還專門送工人到外洋去培訓,成本不小。而成本較低的普通苗木匠人,并不容易體會苗木造型的要點。這些從很洪程度上制約了造型苗生產的規模化與產業化。以是對于這個領域的新兵,他們建議“宜精不宜多”。
第三,轉型者還應注重,隨著造型苗市場不停擴大,選擇圃苗作為原質料將是造型苗生產的趨勢。而選用圃苗培育造型苗周期長、投入大,投資者要做好長期投入的準備。“這不僅需要資金支持,更需要從業者心態上能保持淡定。”夏溪周邊一位資深造型苗生產者表示,造型苗需要時間積累,但不少人急于求成,在生產時偷工減料,“五六年才能出圃的苗兩三年就上工程”,如果后期養護不到位,極容易導致造型苗逐步“沒了型”。
跳出小圈子
以往的造型苗市場,“圈子經濟”的形態非常顯著:無論是“毛坯”苗源,照樣制品苗源,大部門是通過熟人做交易。尤其是鳳毛麟角的極品貨,有些只是“圈內”相互轉手、作為“樣板”存在。在這種流通模式下,作育了造型苗、盆景市場地區性強、群體規模較小的特點。
“要想把圈子做大,就必須成立更廣漠的產品流通平臺,對接外圍應用市場。”劉誠將“圈內”人群歸納為三類:技術人員、商人與大師。技術人員指的是低級生產者,這批人手里把握著較基礎的造型苗產品;大師手里的產品價值較高、風向標作用也較顯著,而且大師往往是圈內的“靈魂人物”。“商人就是圈內與終端客戶的對接者,也是花木市場中較普遍的人群。”劉誠注釋道。
三者的共贏系統非常重要。兩年前,夏溪花木市場已察覺到景觀市場醞釀的風云,開啟了在家庭園藝市場、精細園林市場方面的結構。劉誠表示,去年該市場擴建批零中心,并舉行了“首屆家庭園藝展”,收效顯著。當下許多商戶做起了家庭園藝工程方,從很洪程度上拉升了對造型苗的需求,也吸引來了大批商人,商人又聯動了技術人員與大師。而市場內原質料豐富,能利便后兩者就地取材制作制品。
今年夏溪花木市場批零中心的二期即將建成,主打的是“特色盆景產業街”及“精品草花集散區”兩大主題。“雖然是‘盆景街’,但重點強調的是‘型’的看法。”劉誠以為,許多造型苗的技術、理念都來自于盆景行業,兩個領域相互交織的從業者群體非常重大。“盆景街”建成后,將通過舉行拍賣、交流、大師作品展示等活動,增添與外圍市場的互動,吸引客源,用“共贏系統”把“圈內”三類人捆綁得更緊。
包羅張衛兵在內的多名商戶對“盆景街”都有很高期待。張衛兵開頑笑說,他是一個喜歡“作死”的人,在現在園林苗木產業瞬息萬變的背景下,他不會選擇坐以待斃,而將力爭以新的姿態不停迎接新的挑戰。他設計在盆景街籌建新的銷售窗口,引進優質造型苗,擴大經營規模。
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