桂花種植有露地種植和盆栽兩種，北方均作盆栽。
露地種植地栽桂花多于早春舉行。栽植地點要選擇陽光足夠，排水良好，土層深厚的地方。栽前先挖個大穴，多施有機肥料，同時增施一些草木灰，苗木需帶土索移植，以利成活。栽后充分灌水。成活后施一次液肥。7～8月間現(xiàn)施1～2次水肥。臨冬之前現(xiàn)施以腐熟堆肥。以后每年3月下旬追施一次速效性氮肥，7月追施一次速效性磷鉀肥，10月份再施一次有機肥。每次施肥后都要實時灌水和中耕除草，平時注重實時防治病蟲害，這樣便可加速生長，年年開花興隆，花多味香。
盆栽要讓桂花多開花，氣香，需要捉住選好盆土、適時澆水、巧施追肥、適當修剪、防治病蟲等五個重要環(huán)節(jié)。
怎樣栽植桂花樹注重事項：
1、 桂花喜歡微酸性土壤。
盆栽可選用山泥或腐葉土5份、園土3份、沙土2份夾雜調制或腐殖土和沙壤土各半作培育土。
2、澆水要適時。
澆水要把握“二少一多”，即新梢發(fā)生前少澆，陰雨水少澆，夏秋干旱天氣需多澆。平時澆水以經常保持盆土50%左右含水量為宜。特別是秋季開花時如果盆土過濕，容易引升降花。陰雨天要注重檢查，盆內若有積水，需實時側盆倒水以免時間長了造成爛根。
3、巧施追肥。
桂花春季發(fā)芽后約每隔10天施一次充分腐熟的稀薄餅肥水，促使萌芽發(fā)枝。7月份以后施以稀薄的腐熟雞鴨糞水或魚雜水，或在上述肥液中加入0.5%過磷酸鈣，促進發(fā)芽分化。9月初施較后一次以磷肥為主的液肥，則桂花生長興隆，開花多、味香。如果施肥不足，特別是磷肥不足，則分枝少，花也少，而且不香。
4、適當修剪。
桂花根系發(fā)達、萌發(fā)力強，成年的桂花樹，每年春、秋季抽梢兩次。因此要使桂花花繁葉茂，需適當修剪，保持生殖生長和營養(yǎng)生長的生理平衡。以是在秋季開花后需舉行一次修剪。根據植株生長勢，除把過密枝疏剪外，還要把夏秋徒長枝剪去，使每個側枝上均勻留下粗壯短枝。第二次修剪是在早春萌芽前舉行，把桔枝，細弱枝，病蟲枝剪去，以利透風透光，促使桂花孕育更多、更豐滿的花芽。生長期要經常將萌枝剪除，以利養(yǎng)花集中，則開花興隆。此外，盆栽桂花宜選擇株型矮壯，枝葉緊湊，主干較粗的植株。每隔1～2年于早春換盆一次。 北方于晚秋需將桂花移至0℃以上冷室內越冬，保持盆土略濕潤，使其充分休眠，有利來年開花，第二年清明節(jié)后移到室外透風向陽處養(yǎng)護。
5、病蟲防治。
桂花常易發(fā)生炭疽病、褐斑病、灰色膏藥病、枯斑病、藻斑病、煤煙病和黑刺粉虱、介殼蟲、蓑蛾、刺蛾、蚱蟬、桂花葉蟬等病蟲為害，需實時噴藥防治。
6、種苗繁育技術。
(1)圃地選擇。
圃地應選擇排水良好的砂質壤土或輕壤土為好。土質太粘宜適當摻些砂土以調治土壤質地。為防止立枯病及根腐病的發(fā)生，還應在作床時噴灑農藥舉行土壤消毒。插床宜梢高，排水一定要通暢，實踐證實，雨后積水，較易使穗腐爛，尤其是在插穗生根之前更應實時注重排澇。
(2)塑棚與蔭棚的設置。
封鎖育苗簡言之就是棚套棚，即蔭棚套塑棚。插床寬度1.10米(現(xiàn)實利用率為1.0米)，用兩頭削尖的竹片呈弓形的插下，從床面到弓頂為0.5米，為使弓形竹片拉緊，弓與弓之間應用細竹扎縛，塑膜棚兩側用土壤壓緊，不能留有清閑，但塑棚兩頭不必封死，可以自由啟閉，以防透氣漏風。在塑膜棚上面要蓋雙層蘆簾，蔭棚高度1米，這樣塑棚與蘆簾之間有50厘米的空間，便于空氣流通，降低塑棚內溫度。此外塑棚周圍還應圍蓋單層簾子，以防側方陽光照射。
(3)扦插時間。
5月中旬到6月下旬為較適時期(秋插可在8月中旬到9月下旬)，有些地方以為桂花早春就萌發(fā)新梢，可提前到4月份舉行扦插，實踐證實，當時插穗木質化程度雖然較高，但氣溫地溫均較低，扦插后不易生根，插穗容易腐爛變質。
(4)插穗的選擇與處理。
用昔時萌發(fā)的嫩梢舉行扦插。為使插穗結實豐滿，在冬季必須對采穗母樹舉行肥水管理。在采穗前1～2個月施2～3次速效肥料舉行催條，如春季干旱還應注重灌水，實踐解釋：豐滿和組織充分的枝條容易形成根的原始體，生根快，成活率高，而消瘦的枝條則相反。插穗的長度8～10厘米。剪取的插穗應迅速放入室內透風陰涼處，并實時噴霧狀水，濕潤葉面，保持插新鮮狀態(tài)。整修插穗時應保留頂葉5～6片，為阻止扦插時過于擁擠以及防止葉片相互嵌合，可以將葉子剪半。據觀測，桂花插穗大多在節(jié)上生根，而在節(jié)間生根較少，因而插入土中部門較好留1～2個節(jié)，如插穗末尾恰幸虧節(jié)上那對生根更為有利。有萘乙酸處理插穗是促進桂花早生根和快生根的有用措施，扦插前用500PPM萘乙酸快浸比不處理的要提前7～8天生要。
(5)扦插。
插穗插入土中二分之一，株行距6×10厘米，每平方米扦插200株。如果生根之后即移出，即把插床看成中心過渡，則密度還可加大，以便充分利用塑棚。桂花營養(yǎng)器官的再生能力是扦插繁殖的生理基礎。桂花插穗在生根前首先形成根的原始體，爾后長出不定根，其插穗發(fā)根不是在愈合組織部位而是集中在節(jié)上，少數在節(jié)間的皮層部位。據觀測，均勻每株發(fā)生側根19條，其中在節(jié)上生根13條，在節(jié)間皮層部位生根6條。若有二節(jié)生根，其中以下節(jié)生根較上節(jié)生根為多。據形狀觀測，桂花也和其他樹種一樣都形成愈合組織。愈合組織位于插穗在末尾，在皮層部位與木質部之間形成瘤狀突起，并于插后15～20天形成，如果未經萘乙酸處理，愈合組織的形成還可能推遲。形成愈合組織約莫穩(wěn)定7～10天便開始發(fā)生新根。